Пирог с помидорами, кабачками и сыром

14.06.2011

pirog_s_pomidorami_пирог_с_помидорами

вкусный и сытный.

Вкус в пироге помидор

и кабачков, залитых яичной смесью

и покрытых сырной корочкой,

просто фантастический. Этот пирог

порадует любителей здоровой пищи

и очень просто делается.

 

 

 

 

 

 

Состав: на 4-6 порций

Мука   (250гр)

Дрожжи   (10гр)

Сливочное масло   (70гр)

Помидоры    (3-4шт)

Кабачки    (2шт)

Сыр тертый   (100гр)

Сметана   (100мл)

Рубленый майоран, рубленый чабрец (по 1ст.л.)

Соль    (1 щепотка)

 

Способ приготовления:

1. Дрожжи смешать  со 150 мл теплой воды и оставить на 10 мин. Подмешать растопленное сливочное масло, муку соль и замесить тесто.

2. Поставить тесто в теплое место на 30 мин.

3. Кабачки очистить и нарезать, помидоры мелко нарезать. Яйца, сметану, чабрец, майоран смешать и взбить.

4. Тесто обмять, тонко раскатать и проколоть вилкой.

5. Выложить на тесто кабачки и помидоры, посолить, посыпать тертым сыром и залить яичной смесью. Выпекать 40 мин при 180градусах.

6. Готовый пирог с помидорами, выложить на блюдо и разрезать порционно.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Пирог песочный со смородиной
  2. Салат «Моцарелла» с помидорами и сыром
  3. Яичница с помидорами «Мамиг’они»
  4. Салат с брынзой, помидорами и мятой
  5. Пирог со сладким перцем и цуккини
Метки: , ,
Рубрика: Выпечка, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Тина:
    14 Июн 2011 в 20:19

    Уже и пирог с помидорами и сыром поспел Как я вовремя

  2. Елена:
    14 Июн 2011 в 21:43

    Да, вкусненький пирожок получился, спасибо за рецепт.

  3. Natabul:
    14 Июн 2011 в 21:56

    Вот такое блюдо по мне! Только я бы тесто на картофельное пюре заменила!

  4. Мария:
    14 Июн 2011 в 22:16

    Какой аппетитный рецепт! Спасибо

  5. Рита:
    14 Июн 2011 в 23:25

    Приготовлю, расскажу всем как получилось) Это же находка для летнего стола!

  6. Илья:
    15 Июн 2011 в 08:41

    Похоже что очень вкусно. И быстро. Замечательно!

  7. Larisa:
    15 Июн 2011 в 09:05

    Ой какое блюдо. Переписала рецепт. Помидоры люблю, но никогда не ела пи рог с нимим. Спасибо

  8. Алла:
    15 Июн 2011 в 10:40

    Ох какой рецептик. Собралась в магазин, сейчас прикуплю все что нужно. Спасибо.

  9. Ira101160:
    15 Июн 2011 в 14:29

    Отличный летний пирог. И рецепт — не сложный!