Пирог с помидорами, кабачками и сыром
14.06.2011
вкусный и сытный.
Вкус в пироге помидор
и кабачков, залитых яичной смесью
и покрытых сырной корочкой,
просто фантастический. Этот пирог
порадует любителей здоровой пищи
и очень просто делается.
Состав: на 4-6 порций
Мука (250гр)
Дрожжи (10гр)
Сливочное масло (70гр)
Помидоры (3-4шт)
Кабачки (2шт)
Сыр тертый (100гр)
Сметана (100мл)
Рубленый майоран, рубленый чабрец (по 1ст.л.)
Соль (1 щепотка)
Способ приготовления:
1. Дрожжи смешать со 150 мл теплой воды и оставить на 10 мин. Подмешать растопленное сливочное масло, муку соль и замесить тесто.
2. Поставить тесто в теплое место на 30 мин.
3. Кабачки очистить и нарезать, помидоры мелко нарезать. Яйца, сметану, чабрец, майоран смешать и взбить.
4. Тесто обмять, тонко раскатать и проколоть вилкой.
5. Выложить на тесто кабачки и помидоры, посолить, посыпать тертым сыром и залить яичной смесью. Выпекать 40 мин при 180градусах.
6. Готовый пирог с помидорами, кабачками и сыром выложить на блюдо и разрезать порционно.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
14 Июн 2011 в 20:19
Уже и пирог с помидорами и сыром поспел
Как я вовремя 
14 Июн 2011 в 21:43
Да, вкусненький пирожок получился, спасибо за рецепт.
14 Июн 2011 в 21:56
Вот такое блюдо по мне! Только я бы тесто на картофельное пюре заменила!
14 Июн 2011 в 22:16
Какой аппетитный рецепт! Спасибо
14 Июн 2011 в 23:25
Приготовлю, расскажу всем как получилось) Это же находка для летнего стола!
15 Июн 2011 в 08:41
Похоже что очень вкусно. И быстро. Замечательно!
15 Июн 2011 в 09:05
Ой какое блюдо. Переписала рецепт. Помидоры люблю, но никогда не ела пи рог с нимим. Спасибо
15 Июн 2011 в 10:40
Ох какой рецептик. Собралась в магазин, сейчас прикуплю все что нужно. Спасибо.
15 Июн 2011 в 14:29
Отличный летний пирог. И рецепт — не сложный!
