Пирог с помидорами, кабачками и сыром

14.06.2011

pirog_s_pomidorami_пирог_с_помидорами

вкусный и сытный.

Вкус в пироге помидор

и кабачков, залитых яичной смесью

и покрытых сырной корочкой,

просто фантастический. Этот пирог

порадует любителей здоровой пищи

и очень просто делается.

 

 

 

 

 

 

Состав: на 4-6 порций

Мука   (250гр)

Дрожжи   (10гр)

Сливочное масло   (70гр)

Помидоры    (3-4шт)

Кабачки    (2шт)

Сыр тертый   (100гр)

Сметана   (100мл)

Рубленый майоран, рубленый чабрец (по 1ст.л.)

Соль    (1 щепотка)

 

Способ приготовления:

1. Дрожжи смешать  со 150 мл теплой воды и оставить на 10 мин. Подмешать растопленное сливочное масло, муку соль и замесить тесто.

2. Поставить тесто в теплое место на 30 мин.

3. Кабачки очистить и нарезать, помидоры мелко нарезать. Яйца, сметану, чабрец, майоран смешать и взбить.

4. Тесто обмять, тонко раскатать и проколоть вилкой.

5. Выложить на тесто кабачки и помидоры, посолить, посыпать тертым сыром и залить яичной смесью. Выпекать 40 мин при 180градусах.

6. Готовый пирог с помидорами, выложить на блюдо и разрезать порционно.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Выпечка, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Тина:
    14 Июн 2011 в 20:19

    Уже и пирог с помидорами и сыром поспел Как я вовремя

  2. Елена:
    14 Июн 2011 в 21:43

    Да, вкусненький пирожок получился, спасибо за рецепт.

  3. Natabul:
    14 Июн 2011 в 21:56

    Вот такое блюдо по мне! Только я бы тесто на картофельное пюре заменила!

  4. Мария:
    14 Июн 2011 в 22:16

    Какой аппетитный рецепт! Спасибо

  5. Рита:
    14 Июн 2011 в 23:25

    Приготовлю, расскажу всем как получилось) Это же находка для летнего стола!

  6. Илья:
    15 Июн 2011 в 08:41

    Похоже что очень вкусно. И быстро. Замечательно!

  7. Larisa:
    15 Июн 2011 в 09:05

    Ой какое блюдо. Переписала рецепт. Помидоры люблю, но никогда не ела пи рог с нимим. Спасибо

  8. Алла:
    15 Июн 2011 в 10:40

    Ох какой рецептик. Собралась в магазин, сейчас прикуплю все что нужно. Спасибо.

  9. Ira101160:
    15 Июн 2011 в 14:29

    Отличный летний пирог. И рецепт — не сложный!