Майонез по-домашнему с горчицей

15.05.2011

Майонез по-домашнему,

вкусный и подходит

к любому блюду.

Его горчичный привкус, придаст

блюдам незабываемый и приятный

вкус. Майонез просто и быстро

приготовить блендером самому.

 

Состав: на 4 порции

Желтки   (2шт)

Масло растительное   (250мл)

Горчица   (1\2ч.л)

Сок лимона    (1-2ч.л)

Белый перец молотый, соль

 

Способ приготовления:

1. Взбить желтки, соль, горчицу в высокой миске, дать настоятся 5 минут.

2. Растительное масло по каплям добавлять к желтками, продолжая взбивать массу блендером и увеличивать скорость взбивания.

3. Добавить лимонный сок, перец и щепотку соли.

4. Должна получиться крем образная масса.

5. готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Закуска из перца «Лодочки»
  2. Салат болгарский
  3. Соус Шорон
Метки: , ,
Рубрика: ПРОЩЕ ПРОСТОГО, Шашлыки,барбекю, гриль и соусы | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Борис:
    15 мая 2011 в 15:20

    Майонез мой любимый из соусов, мы недавно узнали сколько
    разновидностей его существует.

  2. Надежда Морозова:
    15 мая 2011 в 15:21

    Майонезом не пользуюсь, но таким майонезом обязательно воспользуюсь. Спасибо за рецепт.

  3. Надежда Кукарцева:
    15 мая 2011 в 15:41

    Майонез думаю тоже попробую делать

  4. ольга:
    15 мая 2011 в 16:25

    Майонез по домашнему — это полезно!

  5. Людмила Вялкова:
    15 мая 2011 в 16:34

    Очень люблю майонез, и обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!

  6. Гулия:
    15 мая 2011 в 17:54

    Майонез домашнего приготовления получается намного вкуснее, чем покупной 🙂

  7. Роман:
    15 мая 2011 в 21:59

    На практике делали майонез без блендера ,всей группой мешали поочереди)))

  8. Людмила:
    15 мая 2011 в 22:24

    Спасибо за рецепт. Всегда мечтала приготовить Майонез в домашних условиях.

  9. Natabul:
    16 мая 2011 в 10:07

    Помню, в эпоху полнейшего дефицита мы делали дома такой майонез. А сейчас, когда такое разнообразие готовых соусов, — как-то и незачем вроде бы.

  10. Ira101160:
    16 мая 2011 в 17:16

    Домашний майонез это просто пальчики оближешь! И нет всяких там добавок и красителей!

  11. Александр:
    16 мая 2011 в 17:34

    Спасибо за рецепт . Как раз искал для себя. Пойду пробовать!

  12. Ирина:
    17 мая 2011 в 11:26

    домашний майонез стоит попробовать, будет намного полезнее магазинного

  13. Елена:
    29 мая 2011 в 19:01

    Надо попробовать! Спасибо за рецепт!