Майонез по-домашнему с горчицей

15.05.2011

Майонез по-домашнему,

вкусный и подходит

к любому блюду.

Его горчичный привкус, придаст

блюдам незабываемый и приятный

вкус. Майонез просто и быстро

приготовить блендером самому.

 

Состав: на 4 порции

Желтки   (2шт)

Масло растительное   (250мл)

Горчица   (1\2ч.л)

Сок лимона    (1-2ч.л)

Белый перец молотый, соль

 

Способ приготовления:

1. Взбить желтки, соль, горчицу в высокой миске, дать настоятся 5 минут.

2. Растительное масло по каплям добавлять к желтками, продолжая взбивать массу блендером и увеличивать скорость взбивания.

3. Добавить лимонный сок, перец и щепотку соли.

4. Должна получиться крем образная масса.

5. готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: ПРОЩЕ ПРОСТОГО, Шашлыки,барбекю, гриль и соусы | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Борис:
    15 Май 2011 в 15:20

    Майонез мой любимый из соусов, мы недавно узнали сколько
    разновидностей его существует.

  2. Надежда Морозова:
    15 Май 2011 в 15:21

    Майонезом не пользуюсь, но таким майонезом обязательно воспользуюсь. Спасибо за рецепт.

  3. Надежда Кукарцева:
    15 Май 2011 в 15:41

    Майонез думаю тоже попробую делать

  4. ольга:
    15 Май 2011 в 16:25

    Майонез по домашнему — это полезно!

  5. Людмила Вялкова:
    15 Май 2011 в 16:34

    Очень люблю майонез, и обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!

  6. Гулия:
    15 Май 2011 в 17:54

    Майонез домашнего приготовления получается намного вкуснее, чем покупной 🙂

  7. Роман:
    15 Май 2011 в 21:59

    На практике делали майонез без блендера ,всей группой мешали поочереди)))

  8. Людмила:
    15 Май 2011 в 22:24

    Спасибо за рецепт. Всегда мечтала приготовить Майонез в домашних условиях.

  9. Natabul:
    16 Май 2011 в 10:07

    Помню, в эпоху полнейшего дефицита мы делали дома такой майонез. А сейчас, когда такое разнообразие готовых соусов, — как-то и незачем вроде бы.

  10. Ira101160:
    16 Май 2011 в 17:16

    Домашний майонез это просто пальчики оближешь! И нет всяких там добавок и красителей!

  11. Александр:
    16 Май 2011 в 17:34

    Спасибо за рецепт . Как раз искал для себя. Пойду пробовать!

  12. Ирина:
    17 Май 2011 в 11:26

    домашний майонез стоит попробовать, будет намного полезнее магазинного

  13. Елена:
    29 Май 2011 в 19:01

    Надо попробовать! Спасибо за рецепт!