Жаренная картошка

22.02.2011

Кто не любит жаренную

картошку с румяной,

хрустящей корочкой?

Особенно хороша, когда

горячая, да с чесночком.

 

Состав:

Картофель  (700-800гр)

Лук   (1шт)

Масло подсолнуха  (5ст.л)

Чеснок   (2-3зубка)

Соль, перец

Способ приготовления :

1. Чистим картошку от кожуры , всех изъянов и нарезаем соломкой.

2. На разогретую сковороду высыпаем картофель и жарим на среднем огне.

3. Перемешиваем лопаткой через 3 минуты, переворачивая нижнюю часть

слоя картошки на верх, и так всю поверхность .

4. Крышкой не закрываем.

5. Жарим и перемешиваем где-то 20минут, пока вся  картошка не

поджарится до равномерной,  золотистой корочки.

6. Чистим лук и мелко режим, добавляем в картошку и жарим еще 5-7мину.

7. Мелко рубим чеснок.

8. Солим  и перчим картофель, добавляем чеснок , и все хорошо перемешав оставляем под закрытой крышкой на 5 минут.

с румяной и аппетитной корочкой готова.

Приятного аппетита !





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



3 комментария

  1. Антоха:

    Ну наконец-то вспомнили про студентов! Хоть дельные рецепты можна почитать. Заложу в закладки — класный сайт. СПАСИБО!

  2. Юлия:

    Первый раз сама и получилось очень-очень вкусно 😉

  3. Ola:

    Univebleable how well-written and informative this was.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif