Творожная пасха с шоколадом

12.04.2011

Давайте фантазировать!

Классический рецепт творожной

пасхи приобрёл много вариантов.

И эта творожная пасха с шоколадом, доказательство этому.    Её

творожно-шоколадному вкусу

особенно будут рады детки.

 

 

 

Состав: 16-18 порций

Сметаны   (800гр)
Шоколад   (200гр)
Яйца   (6шт)
Сахара   (350гр)
Сливок   (100мл)
Масло сливочное   (400гр)
Творога   (200гр)
Миндаль   (70гр)
Ванильный сахар   (5гр)
Сахарной пудры   (300гр)
Сок лимона   (1ст.л)

Способ приготовления:



1. Сметану осторожно выложите на марлю

и подвесить на 4-5 часов, что бы стекла

сыворотка. Желтки отделить от белков.

2. Шоколад натереть на мелкой тёрке,

желтки растереть с сахаром, ванилькой,

шоколадом и сливками. Помешивая,

довести до кипения на водяной бане, и остудить.

3. Сливочное масло нарезать кусочками

и оставить на 15 минут при комнатной

температуре. Смешать с яично-сливочной

массой, сметаной и взбить.

4. Миндаль порубить. Творог протереть

через сито, соединить с получившейся

массой и взбить с помощью миксера.

Добавить рубленый миндаль и перемешать.

5. Получившуюся массу выложить в форму,

застеленную марлей и поставить под

гнёт на сутки в холодильник.

6. Для глазури: Белки взбить с  сахарной

пудрой и лимонным соком, в густую пену.

Готовую творожную пасху

с шоколадом помазать глазурью и

посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Все ПАСХИ и Куличи, МАСТЕР-КЛАСС, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 15 комментариев »

15 комментариев

  1. Анна:
    12 Апр 2011 в 08:57

    Ксана.
    У меня для Вас награда

  2. Инна:
    12 Апр 2011 в 11:46

    Так попробовать захотелось! Скорее бы Пасха!

  3. Владимир Сергунин:
    12 Апр 2011 в 11:46

    Обалденный рецепт. Ксана Спасибо.
    Всё так здорово расписано, думаю и у меня получится.

  4. Эдуард Лавров:
    12 Апр 2011 в 11:50

    Классная пасха, кстати Ксана, с наступающим праздником!

  5. Рита:
    12 Апр 2011 в 11:51

    Рецептик необычный, надо попробовать)

  6. Борис:
    12 Апр 2011 в 12:30

    У Вас она какая -то торжественная получилась. Соответствует текущему моменту.

  7. Вера:
    12 Апр 2011 в 14:01

    Отличный рецепт, особенно в преддверии Пасхи! Спасибо!

  8. Олег:
    12 Апр 2011 в 14:58

    Ах, как вкусно выглядит.

  9. Vova041157:
    12 Апр 2011 в 17:10

    По- новому очень даже оригинально! И вид замечательный!

  10. Ira101160:
    12 Апр 2011 в 17:11

    У нас в церковь обязательно несут творожную пасху. Эта — просто заглядение!

  11. Людмила:
    12 Апр 2011 в 22:01

    Очень вкусный рецепт.

  12. Сергей:
    12 Апр 2011 в 22:25

    Красиво и наверное невероятно вкусно.

  13. Карина:
    13 Апр 2011 в 00:08

    После такого мастер-класса справится даже новичок

  14. Lina:
    13 Апр 2011 в 00:29

    Ксана! Ваш блог номинирован на звание “Красивый блог”
    /inter-svaha.ru/raznoe/krasivye-blogi/

  15. Татьяна Андреевна:
    17 Май 2011 в 08:28

    Какая вкуснотища творожная паска с шоколадом 😉