Творожная пасха с шоколадом

12.04.2011

Давайте фантазировать!

Классический рецепт творожной

пасхи приобрёл много вариантов.

И эта творожная пасха с шоколадом, доказательство этому.    Её

творожно-шоколадному вкусу

особенно будут рады детки.

 

 

 

Состав: 16-18 порций

Сметаны   (800гр)
Шоколад   (200гр)
Яйца   (6шт)
Сахара   (350гр)
Сливок   (100мл)
Масло сливочное   (400гр)
Творога   (200гр)
Миндаль   (70гр)
Ванильный сахар   (5гр)
Сахарной пудры   (300гр)
Сок лимона   (1ст.л)

Способ приготовления:



1. Сметану осторожно выложите на марлю

и подвесить на 4-5 часов, что бы стекла

сыворотка. Желтки отделить от белков.

2. Шоколад натереть на мелкой тёрке,

желтки растереть с сахаром, ванилькой,

шоколадом и сливками. Помешивая,

довести до кипения на водяной бане, и остудить.

3. Сливочное масло нарезать кусочками

и оставить на 15 минут при комнатной

температуре. Смешать с яично-сливочной

массой, сметаной и взбить.

4. Миндаль порубить. Творог протереть

через сито, соединить с получившейся

массой и взбить с помощью миксера.

Добавить рубленый миндаль и перемешать.

5. Получившуюся массу выложить в форму,

застеленную марлей и поставить под

гнёт на сутки в холодильник.

6. Для глазури: Белки взбить с  сахарной

пудрой и лимонным соком, в густую пену.

Готовую творожную пасху

с шоколадом помазать глазурью и

посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Пасха творожная с изюмом
  2. Бисквитный торт с миндалем и шоколадом
  3. Пасхальный кулич
Метки: , ,
Рубрика: Все ПАСХИ и Куличи, МАСТЕР-КЛАСС, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 15 комментариев »

15 комментариев

  1. Анна:
    12 Апр 2011 в 08:57

    Ксана.
    У меня для Вас награда

  2. Инна:
    12 Апр 2011 в 11:46

    Так попробовать захотелось! Скорее бы Пасха!

  3. Владимир Сергунин:
    12 Апр 2011 в 11:46

    Обалденный рецепт. Ксана Спасибо.
    Всё так здорово расписано, думаю и у меня получится.

  4. Эдуард Лавров:
    12 Апр 2011 в 11:50

    Классная пасха, кстати Ксана, с наступающим праздником!

  5. Рита:
    12 Апр 2011 в 11:51

    Рецептик необычный, надо попробовать)

  6. Борис:
    12 Апр 2011 в 12:30

    У Вас она какая -то торжественная получилась. Соответствует текущему моменту.

  7. Вера:
    12 Апр 2011 в 14:01

    Отличный рецепт, особенно в преддверии Пасхи! Спасибо!

  8. Олег:
    12 Апр 2011 в 14:58

    Ах, как вкусно выглядит.

  9. Vova041157:
    12 Апр 2011 в 17:10

    По- новому очень даже оригинально! И вид замечательный!

  10. Ira101160:
    12 Апр 2011 в 17:11

    У нас в церковь обязательно несут творожную пасху. Эта — просто заглядение!

  11. Людмила:
    12 Апр 2011 в 22:01

    Очень вкусный рецепт.

  12. Сергей:
    12 Апр 2011 в 22:25

    Красиво и наверное невероятно вкусно.

  13. Карина:
    13 Апр 2011 в 00:08

    После такого мастер-класса справится даже новичок

  14. Lina:
    13 Апр 2011 в 00:29

    Ксана! Ваш блог номинирован на звание “Красивый блог”
    /inter-svaha.ru/raznoe/krasivye-blogi/

  15. Татьяна Андреевна:
    17 мая 2011 в 08:28

    Какая вкуснотища творожная паска с шоколадом 😉