Творожная пасха с шоколадом

12.04.2011

Давайте фантазировать!

Классический рецепт творожной

пасхи приобрёл много вариантов.

И эта творожная пасха с шоколадом, доказательство этому.    Её

творожно-шоколадному вкусу

особенно будут рады детки.

 

 

 

Состав: 16-18 порций

Сметаны   (800гр)
Шоколад   (200гр)
Яйца   (6шт)
Сахара   (350гр)
Сливок   (100мл)
Масло сливочное   (400гр)
Творога   (200гр)
Миндаль   (70гр)
Ванильный сахар   (5гр)
Сахарной пудры   (300гр)
Сок лимона   (1ст.л)

Способ приготовления:



1. Сметану осторожно выложите на марлю

и подвесить на 4-5 часов, что бы стекла

сыворотка. Желтки отделить от белков.

2. Шоколад натереть на мелкой тёрке,

желтки растереть с сахаром, ванилькой,

шоколадом и сливками. Помешивая,

довести до кипения на водяной бане, и остудить.

3. Сливочное масло нарезать кусочками

и оставить на 15 минут при комнатной

температуре. Смешать с яично-сливочной

массой, сметаной и взбить.

4. Миндаль порубить. Творог протереть

через сито, соединить с получившейся

массой и взбить с помощью миксера.

Добавить рубленый миндаль и перемешать.

5. Получившуюся массу выложить в форму,

застеленную марлей и поставить под

гнёт на сутки в холодильник.

6. Для глазури: Белки взбить с  сахарной

пудрой и лимонным соком, в густую пену.

Готовую творожную пасху

с шоколадом помазать глазурью и

посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



15 комментариев

  1. Анна:

    Ксана.
    У меня для Вас награда

  2. Инна:

    Так попробовать захотелось! Скорее бы Пасха!

  3. Владимир Сергунин:

    Обалденный рецепт. Ксана Спасибо.
    Всё так здорово расписано, думаю и у меня получится.

  4. Эдуард Лавров:

    Классная пасха, кстати Ксана, с наступающим праздником!

  5. Рита:

    Рецептик необычный, надо попробовать)

  6. Борис:

    У Вас она какая -то торжественная получилась. Соответствует текущему моменту.

  7. Вера:

    Отличный рецепт, особенно в преддверии Пасхи! Спасибо!

  8. Олег:

    Ах, как вкусно выглядит.

  9. Vova041157:

    По- новому очень даже оригинально! И вид замечательный!

  10. Ira101160:

    У нас в церковь обязательно несут творожную пасху. Эта — просто заглядение!

  11. Людмила:

    Очень вкусный рецепт.

  12. Сергей:

    Красиво и наверное невероятно вкусно.

  13. Карина:

    После такого мастер-класса справится даже новичок

  14. Lina:

    Ксана! Ваш блог номинирован на звание “Красивый блог
    /inter-svaha.ru/raznoe/krasivye-blogi/

  15. Татьяна Андреевна:

    Какая вкуснотища творожная паска с шоколадом 😉

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif