Гамбургер с зеленью
31.03.2011
Домашний гамбургер с зеленью,
сытный и вкусный. Сочная котлетка,
в сочетании мяса, огурца и зелени
с яйцом, приятная и необычная.
К тому же, гамбургер быстро делается.
Состав:
Огурцы маринованные (2шт)
Свинина рубленная (500гр)
Овсяные хлопья, масло растительное (2ст.л)
Зелень петрушки, укропа (1пучек)
Яйца (2шт)
Булочки гамбурские (4шт)
Масло сливочное (100гр)
Лист салата (4шт)
Кетчуп острый (4ст.л)
Чеснок (1-2зуб)
Соль, перец
Способ приготовления:
1. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
2. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.
3. Рубленое мясо перемешать с 2\3 части зелени, огурцами, солью и перцем.
4. Чеснок пропустить через пресс и смешать его с яйцом, хлопьями, добавить мясной фарш.
5. Сформировать четыре плоских котлеты, чуть больше размера булочки.
6. Обжарить котлеты с двух сторон.
7. Булочки разрезать вдоль и обжарить со стороны разреза.
8. Масло перемешать с оставшейся зеленью и намазать им нижнюю половинку булочек.
9. Положить лист салата и котлетку, намазав её кетчупом.
10. Гамбургер накрыть верхней половиной булочки.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
31 Мар 2011 в 12:00
Выглядит сочно, аж слюнки потекли!
31 Мар 2011 в 12:32
Пожалуй ваш гамбургер вкуснее чем в макдональдсе.
31 Мар 2011 в 13:01
Как много разных рецептов.
31 Мар 2011 в 16:39
Обожаю гамбургер
31 Мар 2011 в 19:30
Да, в макдональдсе не известно что дают, а тут сам, своими руками, совсем другое дело
31 Мар 2011 в 20:29
Действительно вкусняшка. Я такими гамбургами отвадила племянников от макдональса!
31 Мар 2011 в 21:28
Так сразу много блюд разных,не переварю.
01 Апр 2011 в 20:06
Я его Гам а он Бургер да ещё с зеленью.
07 Апр 2011 в 21:08
Я их обожаю и часто делаю, а вот то что в макдональце — это бред.
Еще не известно с кого его сделали))) так что лучше дома делать,
да еще и на много вкуснее получается !!!