Гамбургер с зеленью

31.03.2011

Домашний гамбургер с зеленью,

сытный и вкусный. Сочная котлетка,

в сочетании мяса, огурца и зелени

с яйцом, приятная  и необычная.

К тому же, гамбургер быстро делается.

 

 

Состав:

Огурцы маринованные   (2шт)

Свинина рубленная   (500гр)

Овсяные хлопья, масло растительное   (2ст.л)

Зелень петрушки, укропа   (1пучек)

Яйца   (2шт)

Булочки гамбурские   (4шт)

Масло сливочное   (100гр)

Лист салата   (4шт)

Кетчуп острый   (4ст.л)

Чеснок   (1-2зуб)

Соль, перец

 

Способ приготовления:

1. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.

2. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.

3. Рубленое мясо перемешать с 2\3 части зелени, огурцами, солью и перцем.

4. Чеснок пропустить через пресс и смешать его с яйцом, хлопьями, добавить мясной фарш.

5. Сформировать четыре плоских котлеты, чуть больше размера булочки.

6. Обжарить котлеты с двух сторон.

7. Булочки разрезать вдоль и обжарить со стороны разреза.

8. Масло перемешать с оставшейся зеленью и намазать им нижнюю половинку булочек.

9. Положить лист салата и котлетку, намазав её кетчупом.

10. Гамбургер накрыть верхней половиной булочки.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Фишбургер «Любительский»
  2. Икра свекольно-грибная
  3. Как быстро сделать малосольные огурцы ароматные?
  4. Рулетики из ветчины «Обжора»
  5. Салат с маслинами «Медея»
Метки: , , , ,
Рубрика: Закуски и бутерброды, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Татьяна:
    31 Мар 2011 в 12:00

    Выглядит сочно, аж слюнки потекли!

  2. Юрий:
    31 Мар 2011 в 12:32

    Пожалуй ваш гамбургер вкуснее чем в макдональдсе.

  3. Яна:
    31 Мар 2011 в 13:01

    Как много разных рецептов.

  4. Юрий:
    31 Мар 2011 в 16:39

    Обожаю гамбургер

  5. Олег:
    31 Мар 2011 в 19:30

    Да, в макдональдсе не известно что дают, а тут сам, своими руками, совсем другое дело

  6. Антонина:
    31 Мар 2011 в 20:29

    Действительно вкусняшка. Я такими гамбургами отвадила племянников от макдональса!

  7. Вера:
    31 Мар 2011 в 21:28

    Так сразу много блюд разных,не переварю.

  8. Владимир Сергунин:
    01 Апр 2011 в 20:06

    Я его Гам а он Бургер да ещё с зеленью.

  9. Владимир:
    07 Апр 2011 в 21:08

    Я их обожаю и часто делаю, а вот то что в макдональце — это бред.
    Еще не известно с кого его сделали))) так что лучше дома делать,
    да еще и на много вкуснее получается !!!