Кукурузная каша с сухофруктами
28.03.2011
Кукурузная каша с
сухофруктами одна из моих
любимейших каш. У
неё такой изумительный молочный
вкус, что она просто тает во рту.
А куруга и изюм, придают каше
неповторимый вкус и её
все хочется и хочется ещё.
Состав:
Кукурузная крупа (1стакан)
Молоко (2 стакана)
Вода (2 стакана)
Изюм, курага (100 г)
Масло сливочное (100 г)
Сахар (2 столовые ложки)
Соль (0,5 чайные ложки)
Способ приготовления:
1. Изюм и курагу промойте в теплой воде, после залейте горячей и дайте постоять минут 20.
2. Откиньте сухофрукты на сито.
3. Курагу нарежьте кубиками.
4. Воду влейте в молоко, доведите до кипения, добавьте соль, сахар.
5. Постепенно всыпьте кукурузную крупу, все время помешивая, чтобы не образовались комочки.
6. И варите, не переставая помешивать, пока каша не загустеет.
7. Затем переложите ее в чугунный или глиняный горшок (можно в маленькие порционные горшочки), добавив изюм, курагу и кусочки сливочного масла.
8. Горшок накройте крышкой и поставьте на 1 час в разогретую до 80-90? С духовку, чтобы каша «упрела».
9. Подавайте на стол, выложив красиво на тарелки, украсьте курагой и изюмом.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
28 Мар 2011 в 08:57
У кого проблемы с аппетитом надо рекомендовать ваш сайт — сразу так кушать хочется!!!
28 Мар 2011 в 09:07
Спасибо Юлия за теплые слова.
Значит я двигаюсь в нужном направлении 😉
28 Мар 2011 в 09:11
Спасибо за новый рецепт!
28 Мар 2011 в 09:26
Красиво,аппетитно и полезно.Беру на заметку.Спасибо.
28 Мар 2011 в 10:51
На диете не посидишь с вашим сайтом 🙂 .
28 Мар 2011 в 11:56
Каша-просто супер! А как вкусно-язык проглотишь! 🙂
28 Мар 2011 в 13:13
Кукурузная каша самая полезная и вкусная каша на свете. Отличный рецепт!
28 Мар 2011 в 14:15
Ни разу не пробовал. Говорят хорошая.
28 Мар 2011 в 14:17
Так убедитесь сами в этом 😉
28 Мар 2011 в 15:00
Кукурузная каша — это мамалыга?
28 Мар 2011 в 15:20
Мамалы?га — круто заваренная каша из кукурузной муки.
Мы же варим кашу из крупы 😉
28 Мар 2011 в 16:04
Полезное и правильное сочетание продуктов!
28 Мар 2011 в 16:49
Меня бабушка в детстве кормила такой кашей, правда, без сухофруктов. Обязательно попробую в этом варианте, спасибо.
28 Мар 2011 в 17:11
Надо попробовать. Ни разу не ела кукурузной каши. По вашему описанию уж очень вкусна эта каша.
28 Мар 2011 в 19:49
Я варю иногда кукурузную кашу, надо будет еще с сухофруктами попробовать.
28 Мар 2011 в 21:00
Замечательное и полезное блюдо!
28 Мар 2011 в 22:06
А я попробовала как-то сварить кукурузную кашу и больше этого не делала. Значит, не так варила.
08 Апр 2011 в 21:04
Аппетитно выглядит и легко готовить, никогда не готовила такую кашу, обязательно сделаю, ведь ещё как полезно!
19 Авг 2012 в 21:00
Обязательно приготовлю, рассказано замечательно и убедительно
19 Авг 2012 в 21:31
Обязательно попробую, сухофрукты в каше — должно быть вкусно