Салат с рисом на зиму, очень вкусный
04.10.2011
Поделюсь с Вами
любимым салатом
с риса на зиму моей семьи,
который готовлю каждый год
уже на протяжении многих лет.
Сочные помидоры, ароматная морковь,
лук и отварной рис, делают салат
сытным и вкусным. Он может быть
как овощной салатом, так и отличным гарниром или сытной закуской,
это уже выбирать Вам. Выручит Вас такой вкусный салат с
рисом на зиму не один раз, когда внезапно нагрянут гости.
Состав: на 6,5л салата
Помидоры (3кг)
Лук (2кг)
Морковь (2кг)
Рис (1стакан)
Сахар (1стакан)
Соль (2-3ст.л.)
Растительное масло (500мл)
Приготовление:
Это, очень вкусный и сытный салат с рисом на зиму. Съедается он очень быстро и всегда такого салата мало.
1. Для приготовления салата с рисом на зиму нужно залить рис 2 стаканами воды, посолить и варить 15 минут, до полуготовности.
2. Помидоры нарезать кусочками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
3. Сложить в глубокий таз, или кастрюлю овощи, добавить сахар и соль и хорошо перемешать и оставить на 15 минут, что бы пустили овощи сок.
4. Растительное масло добавить в салат и снова все хорошо перемешать деревянной ложкой.
5. Варить салат с рисом на маленьком огне под закрытой крышкой 2 часа, периодично перемешивая овощную массу.
6. Промыть отварной полу готовый рис и добавить в кипящий салат, хорошо перемешать салат и варить его ещё 30 минут.
7. В стерилизованные банки раскладывать кипящий салат с рисом и сразу закатываем металлическими крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем и оставляем для стерилизации до полного остывания.
8. Салат с рисом на зиму, готов и будет Вас радовать своим неповторимым вкусом в зимнюю пору.
Приятного ВАМ аппетита!!!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
04 Окт 2011 в 11:14
Спасибо, отличная статья
04 Окт 2011 в 11:32
Чуть чуть бы по раньше узнать об этом салатике… а то уже все помидоры вышли…
04 Окт 2011 в 11:39
04 Окт 2011 в 14:30
У меня бабушка давно готовит этот салат. Очень вкусно !
04 Окт 2011 в 14:44
Подтверждаю, это очень хороший рецепт. Я тоже им пользуюсь. Успехов!
04 Окт 2011 в 14:53
Замечательный сайт. Постоянно к нему возвращаюсь. Замечательные рецепты. У меня тоже есть похожий рецепт. Планирую выложить его на своем сайте.
04 Окт 2011 в 15:11
Самое главное не полениться и закрутить. Зато потом зимой получаешь массу удовольствия.
04 Окт 2011 в 18:45
Отличный рецепт на зиму.Спасибо.
04 Окт 2011 в 18:52
Консервации в достатке это плюс
04 Окт 2011 в 21:25
в гостях бы покушала с удовольствием. А сами заготовки не делаем. спасибо.
04 Окт 2011 в 21:53
Производит впечатление, хотя ни разу не довелось попробовать. Жаль только, что его всегда мало, как пишет автор.
04 Окт 2011 в 22:51
Моя мама тоже так готовит. Очень вкусно.
04 Окт 2011 в 23:09
Этот салат понравится всем, я сам такой салат с рисом заготавливаю.
04 Окт 2011 в 23:40
МММ… Выглядит очень аппетитно. Надо тещу заставать закатать на зиму 🙂
12 Янв 2012 в 23:27
Home run! Great slgugnig with that answer!
04 Сен 2012 в 18:51
готовлю такой салат уже много-много лет,только в моём, по рецепту ещё добавляют 2 стручка горького перца ,все домашние и друзья ну очень довольны и просят добавки ! Делаю в три захода и то маловато : )))
05 Сен 2012 в 22:10
Спасибо ЮЛЯ за поддержку.
У нас тоже все очень юбят этот салат с рисом и овощами…
17 Янв 2013 в 21:55
Очень понравился портал где встретила
29 Апр 2013 в 21:41
Недавно увидел на одном из сервисов интересный салат из риса!
12 мая 2013 в 09:28
Недавно увидел статью о салате с рисом на зиму.
01 Июн 2013 в 09:36
На днях нашел ваш салат с рисом и приготовил его.
Всем советую -очень вкусный вышел!
13 Июн 2013 в 05:23
Недавно посмотрел заметку эту и мне понравился вкус !!!
02 Июл 2013 в 18:13
Мне также вполне стала интерестна публикация с вашего сайта !