Маринованные помидоры в собственном соку | SMAKOTA.RU

Новые рецепты

Архивы

Свежие комментарии

Vika к записи Рулетики с куриной грудкой, фаршированные грибами
ulibka к записи Картошка в пиве, запеченная в духовке
Google к записи Рецепты самой вкусной пиццы, простой рецепт пицца с колбасой и сыром с фото
Google к записи Оладьи на кефире с клубникой, оладьи с клубникой
FarmaciaJep к записи Рецепт тюльки с луком

Маринованные помидоры в собственном соку

27.08.2011

pomidoru_v_sobstvennom_soky_помидоры_в_собственном_соку

Маринованные помидоры

в собственном соку,

это очень вкусная закуска.

Сочные помидоры и томатный сок,

это два блюда в одном исполнении.

Такие помидоры отлично дополнят

мясные блюда, или разные гарниры.

Да и просто так, можно наслаждаться замечательным

вкусом этих маринованных помидор в собственном соку. Не ленитесь и

закатайте такие помидоры, зато зимой – сто раз себя поблагодарите за это.

Состав: на 3л банку

Помидоры маленькие, плотные (2кг)

Помидоры переспелые, мягкие (2кг)

Чеснок очищенный, корень хрена (по1\4стакана)

Перец сладкий (250гр)

Соль (2ст.л)

Сахар (4ст.л)

Приготовление:

1. Для приготовления помидор в собственном соку, перезрелые помидоры вымыть и порезать.

2. Довести массу до кипения и когда они станут совсем мягкими, протереть через сито.

3. В полученный сок-пюре добавить соль и сахар. Хорошо размешать и поставить на огонь.

4. Чеснок пропустить через пресс, хрен натереть на терке, сладкий перец дважды пропустить через мясорубку.

5. Когда томатный сок закипит, нужно добавить чеснок, тертый хрен и сладкий перец.

6. Помидоры, средней спелости, проколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой, и уложить в стерилизованные банки.

7. Залить помидоры кипящей томатной массой, накрыть крышками и стерилизовать 25 минут.

8. Маринованные помидоры в собственном соку закатывать, и укутывать, перевернув вверх дном.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламму.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!

БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?

Метки: Консервированные помидоры пальчики оближешь, Маринованные помидоры в собственном соку
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Заготовки на зиму | 6 комментариев »

6 комментариев

Татьяна:
27 Авг 2011 в 16:47
Какая вкуснятинапомидоры в собственном соку в зимнюю пору
Галина:
27 Авг 2011 в 17:42
Рецепт вовремя! Я люблю такие заготовки.
Михаил:
27 Авг 2011 в 18:30
обалденная закуска к столу!!
Zangar:
27 Авг 2011 в 21:32
Приготовить к зиме в самый раз!
Любовь:
27 Авг 2011 в 21:36
Можно и не стерилизовать!
Petrourbata:
27 Сен 2011 в 10:43
спасибо за интересную информацию

Комментировать

Рецепты блюд

Правый=бар

Облако меток

Rambler's Top100

try { var yaCounter75172 = new Ya.Metrika({id:75172, webvisor:true, clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true,type:1}); } catch(e) { } <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/75172?cnt-class=1" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div>