Консервированные помидоры пальчики оближешь
24.08.2011
Эти маринованные
помидоры получаются
до того вкусные, что
просто пальчики оближешь.
В зимнюю пору, открыв
баночку таких помидор,
Вы будете наслаждаться
их сочным и приятным
кисло-сладким вкусом.
Это мои любимые маринованные
помидоры, и я съедаю за один
присест сразу по 5-7 штук.
Советую всем этот рецепт
маринованных помидор.
Состав: на 3л банку
Помидоры некрупные, спелые (2,5кг)
Вода (1,5л)
Соль (3ст.л)
Сахар (4ст.л)
Черный перец (4-5горошин)
Укроп с зонтиками (2шт)
Лист хрена (1шт)
Уксус 9% (1ст.л)
Перец горький — по желанию (можно и без него)
Приготовление:
1. Для консервирования помидор нужно вымыть и обсушить помидоры. Банки стерилизовать.
2. На дно каждой банки положить листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, зонтики укропа и на них плотненько уложить помидоры.
3. Соль, сахар и перец бросить в воду и вскипятить рассол.
4. Кипящим рассолом залить помидоры, прикрыть крышками и оставить постоять 10 минут.
5. Затем слить рассол и вскипятить ещё раз. Залить помидоры рассолом, влить в каждую банку уксус и закатать.
6. Перевернуть вверх дном банки с маринованными помидорами, укутать и оставить остывать.
7. Консервированные помидоры такие вкусные, что пальчики оближешь.
Приятного аппетита!!!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
23 Авг 2011 в 21:51
24 Авг 2011 в 10:43
А я именно по такому рецепту всегда и готовлю. Так что тоже рекомендую всем. ОООООООочень вкусно!!!
24 Авг 2011 в 11:25
Спасибо большое! Что интересно я прям точно также консервирую помидоры -прям в точ точ
И согласна, получаются очень вкусные и сочные — пальчики оближешь!
24 Авг 2011 в 15:36
Когда за окнами снег и метель, очень приятно открыть баночку маринованых помидор….
24 Авг 2011 в 15:48
И я так делаю, вплоть до переворачивания банок. Наверное, самый классический рецепт.
24 Авг 2011 в 17:31
Нравятся помидорчики, особенно зимой! Спасибо, рецепт знаком1
24 Авг 2011 в 18:11
Действительно рецепт классический. Он и мой тоже.
24 Авг 2011 в 18:57
рецепт как раз кстати, думала помидоры закатать. У меня похожий рецепт, но попробую этот. Спасибо.
31 Авг 2011 в 21:29
Попробую приготовить по вашему рецепту. У меня немного другой.