Помидоры фаршированные маринованные острые

06.08.2011

острые_помидоры_фаршированые_zelenuje_pomidoru_farsirovanuje

Зеленые маринованные

помидоры, отлично

разнообразят Ваш стол в

зимнее время.  Помидоры

фаршированные зеленью,

чесноком и перцем чили

особенно понравятся любителям

острых блюд. Мужчины

будут довольны такой

витаминной закуской.

Состав: на 2 л

Зеленые мясистые помидоры    (2-2,3 кг)

Кинза    (1 пучок)

Зеленая петрушка    (1-2 пучка)

Укроп    (2 пучка)

Перец чили    (1/2 стручка)

Чеснок    (100 г)

Соль    (1-1,5 ст.л)

Сахар    (1-1,5 ст.л)

Уксус    (3-4 ст.л)

Способ приготовления:

1.  Приготовить начинку. Чеснок порубить. Кинзу, петрушку, укроп перебрать и мелко нарезать. Перец чили, удалив семена, измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить и перемешать.

2.  Зеленые помидоры хорошо вымыть. Каждый плод разрезать пополам, немного не дорезая до конца. Внутрь помидора выложить начинку (по 1 чайной ложке в каждый помидор).

3.  Фаршированные помидоры аккуратно сложить в простерилизованные банки, залить крутым кипятком и оставить на 15 мин.

4.  Затем воду вылить в кастрюлю, довести до кипения, залить помидоры и оставить на 15 мин.

5.  Воду слить, снова довести до кипения, добавить соль, сахар и уксус, хорошо перемешать.

6.  Получившимся горячим маринадом залить острые фаршированные помидоры и закатать.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Заготовки на зиму | 11 комментариев »

11 комментариев

  1. Олег:
    06 Авг 2011 в 11:17

    Мужчины будут довольны такой витаминной закуской.

  2. Наталья:
    06 Авг 2011 в 14:17

    Раньше в магазинах продавались зеленые маринованные помидоры, тогда я их вкуса не понимала, а сейчас так бы и поела. Надо проверить ваш рецепт!!

  3. Lina:
    06 Авг 2011 в 15:03

    Не только мужчины будут довольны А все, кто любит остренькое

  4. Лариса:
    06 Авг 2011 в 15:05

    Один раз я как-то ела зелёные маринованные помидоры. Рецепт фаршированных зелёных помидор встречаю в первый раз. У меня муж любит такие блюда. Спасибо за рецептик.

  5. Александр:
    06 Авг 2011 в 15:08

    Жена в восторге. Она от одного слова кинза уже теряет волю.

  6. Светлана:
    06 Авг 2011 в 15:29

    Как Вы ко времени с советами! Обязательно попробую.

  7. Виктория:
    06 Авг 2011 в 16:25

    обязательно попробую приготовить на зиму, спасибо

  8. Bulhak63:
    06 Авг 2011 в 16:42

    Отличный рецептик, фаршированные помидоры — просто класс!

  9. Светлана:
    06 Авг 2011 в 18:47

    Спасибо.Отличная идея, очень люблю остренькое.

  10. Диана:
    06 Авг 2011 в 22:29

    Зеленые помидоры есть приходилось часто, но фаршированные — никогда. Надо попробовать!

  11. Татьяна:
    08 Авг 2011 в 00:06

    Вы нас балуете вкусненьким, еще не скушала, а уже слюнки текут)))