Варенье из одуванчиков, варенье из цветов

29.04.2012

Варенье из

одуванчиков, золотистое

и ароматное. Медовый вкус

этого варенья отлично

дополнит любое чаепитие

и его душистый запах вам

понравится. Похожее варенье

можно готовить не только

с цветков одуванчиков, но и с акации,

розы, настурции, бузины,

цветков кабачков и тыквы. Такие

цветочные варенья готовятся быстрее и отличаются своим неповторимым ароматом.

Предлагаю также приготовить варенье из персиков ,

сливочное варенье с орехами  , вишневое варенье ,

варенье из арбузных корок .

Состав: на 500-700мл

Одуванчики, цветы     (300)

Лимон    (1,5-2шт)

Сахар   (800-1000г)

Вода    (500-700мл)

Способ приготовления:

Приготовим сегодня золотистое и ароматное одуванчика с лимоном.

1. Для такого варенья из одуванчиков нужно оборвать цветы от стебля.

2. Цветы сложить в сито, хорошенько промыть в проточной воде и оставить, чтобы вся вода стекла.

3. Лимон хорошенько помыть, разрезать пополам и нарезать полукольцами.

4. В небольшой кастрюле сложить цветы одуванчика, положить к ним дольки лимона.

5. Залить все горячей водой и варить после закипания 10 минут. Добавить сахар и помешивать все до растворения сахара еще покипятить 5 минут.

6. Горячий навар варенья из одуванчиков, снять с огня и оставить на сутки накрыв его сверху полотенцем.

7. Так доводить варенье из одуванчиков до кипения еще 2-ва раза.

8. На крайний раз горячее варенье закипятить, и сразу разлить по стерелизованым банкам, закатать и перевернуть горлышком вниз.

9. Укутать сверху одеялом банки с вареньем, и оставить до полного охлаждения.

10. Вот и готово наше варенье с цветов одуванчика, золотистый цвет и ароматный вкус цветов  вас удивит.

 

 Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
  2. Варенье из арбузных корок
  3. Сливовое варенье с орехами и бананами
  4. Вкусное варенье из персиков
  5. Абрикосовое варенье вкусное, янтарное варенье из абрикос
Метки: ,
Рубрика: Десерты и напитки, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Заготовки на зиму | 19 комментариев »

19 комментариев

  1. Савелий:
    29 Апр 2012 в 12:21


    Да уж, КСАНА.
    Каждый раз удивляете все новыми и необычными рецептами!!!

    СУПЕР , УЖЕ заказал жене 🙂

  2. Сергей:
    29 Апр 2012 в 21:30

    Был у Вас в гостях, вернулся снова.
    И уже записал рецепт вашего варенья — вот жена обрадуется

  3. Tina:
    30 Апр 2012 в 21:27


    ВОТ ТАКОГО ВАРЕНЬЯ Я ЕЩЕ ПОКА НЕ ПРОБОВАЛА!!!
    Нужно срочно испрвлять ситуацию

  4. Рыжиков Павел:
    30 Апр 2012 в 21:29

    Мама все время делела это варенье, а я рецепт не знал. Спасибо.

  5. Эрика:
    30 Апр 2012 в 21:31

    Да, это очень вкусное варение, а цветки можно использовать засахаренными. Удачи!

  6. Савелий:
    30 Апр 2012 в 21:32


    Как всегда — оригинально и ВКУСНО

  7. Елена Голощапова:
    30 Апр 2012 в 21:43

    Wow! А это выглядит еще и очень красиво, представьте, как зимой на медовый тортик вы положите, засахаренные цветки одуванчика, ну по крайней мере будет романтично:) Люблю листья одуванчика в весеннем салатике.

  8. Татьяна:
    30 Апр 2012 в 21:43

    Каждый год собираюсь сварить варенье из одуванчиков. Или забываю, или некогда… Надеюсь в этом году все сложится)) Спасибо за рецепт!

  9. Ксана Прус:
    30 Апр 2012 в 21:45

    Да Татьяна!
    Нужно найти время и сварить наконец-то такое ароматное варенье 😉

  10. Любовь:
    30 Апр 2012 в 21:52

    Очень интересное варенье. Спасибо за рецепт. Зацветут одуванчики — будем готовить.

  11. Наталья:
    30 Апр 2012 в 22:19

    Отличная статья. Главное очень своевременная. Спасибо. Одуванчики вот-вот распустятся. Обязательно сотворю это чудо! У меня полный дом сладкоежек!

  12. Раиса:
    01 мая 2012 в 03:57

    Много раз слышала о таком варенье, но сама не готовила. Постараюсь в этом году приготовить, это чудесное варенье. Спасибо за рецепт.

  13. Елена:
    01 мая 2012 в 08:05

    Первый раз слышу о таком, честно говоря, очень удивлена, спасибо, не представляю конечно вкус такого варенья, но наверное, вкусно. Поставила твит и +1

  14. Лариса:
    01 мая 2012 в 18:25

    Ни разу не слышала про такое варенье, только про вино из одуванчиков 🙂
    Спасибо за рецепт!

  15. SemuelGirs:
    03 мая 2012 в 04:46

    Время ОДУВАНЧИКОВ наступило — будем варить варенье 😉

  16. Елена:
    04 мая 2012 в 20:05

    Не пробовала никогда такого варенья. После Вашего подробного рецепта обязательно постараюсь сварить

  17. Ирина (ipola):
    06 мая 2012 в 12:30

    Спасибо за рецепт! Очень оригинальный и вкусный 😉

  18. Таня:
    06 мая 2012 в 14:16

    Варенье из одуванчиков еще не пробовала, хотя слышала о нем раньше. Зато пробовала вино — очень, очень вкусно. Так что надо сделать и то, и другое.

  19. Natabul:
    06 мая 2012 в 21:13

    К сожалению, у нас в черте города собирать одуванчики страшновато — столько выхлопных газов вокруг. А как бы хотелось попробовать варенье из одуванчиков! Прямо солнышко в банке!