Рецепт домашней медовухи, медовуха дома

11.03.2012

Рецепт домашней

медовухи очень

прост, и ее можно легко

приготовить дома. Насыщенный

аромат меда с легким оттенком

корицы, кардамона и гвоздики,

придают этой медовухе свой

тонкий и неповторимый вкус.

Хотите удивить своих друзей и родных новым, необычным вкусом – приготовьте этого напитка.

Восхищению и похвалы от медовухи не будет предела. А если выпивать по стопке в день,

так это будет еще и отличным стимулятором иммунной системы. Наслаждайтесь

изысканным вкусом домашнее медовухи и радуйте своих друзей,

т.к. в магазине таких напитков не купишь.

Так же советую приготовить вкусный коктейль «Шквал», Кембриджский пунш ,

и коктейль с виски «Снежная королева» .

Состав: на 6 литров

Мед засахаренный    (1,2кг)

Хлеб белый, черствый    (200г)

Дрожжи прессованные     (4ст.л.)

Корица    (1-2палочка)

Кардамон    (7шт)

Гвоздика    (5шт)

Бутыль      (7л)

Приготовление:

Приготовим  к приготовлению домашней медовухи, какую не купить в магазинах.

Она настаивается на натуральном меде и поэтому очень полезна, если пить ее в меру.

1. Для приготовления домашней медовухи нам нужно закипятить 10 литров воды в большой кастрюле и сделать огонь  маленьким.

2. Мед разделить на мелкие кусочки и в горячей воде растворить весь мед, добавить туда палочки корицы, кардамон и бутоны гвоздики, и на медленном огне варить, пока вся смесь вдвое уварится. Периодически перемешивать деревянной лопаткой.

3. Снять кастрюлю с уварившейся медовой смесью, и дать остыть до температуры парного молока.

4. На ломтики подсушенного черствого хлеба намазать прессованные дрожжи и опустить в медовый раствор.

5. Поставить кастрюлю в теплое место, накрыв ее сверху марлей. Когда медовая смесь перебродит, процедить ее в семи литровый бутыль и поставить  на холод.

6. Бутыль доверху не наливать, и не закрывать крышкой, так как в процессе брожения может выбить крышку. Медовуха примерно будет готова через неделю, это уже индивидуально нужно смотреть.

7. Готовую домашнюю медовуху процедить и разлить по бутылкам, и можно наслаждаться ее тонким и изумительным вкусом.

8. По этому рецепту, домашняя медовуха выходит просто великолепная и можно смело угощать своих гостей, этим благородным напитком.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Понравился рецепт, прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,
чтобы всегда быть в курсе всех новостей.

Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рецепт вкусного коктейля «Шквал позитива»
  2. Рецепт домашней аджики
  3. Как приготовить вкусный кофе капучино, дома
  4. Компот из сухофруктов рецепт, для детей и взрослых
  5. Рецепт десерта из фруктов, винограда, персиков, манго и мандарин
Метки: , ,
Рубрика: Десерты и напитки | 15 комментариев »

15 комментариев

  1. Савелий:
    12 Мар 2012 в 12:57


    Ух ты МЕДОВУХА
    Давно искал такой рецепт домашней медовухи, и вот увидел у вас.
    Спасибо , порадовали!!!
    Мед уже есть, иду за дрожжами

  2. Людмила:
    12 Мар 2012 в 13:04


    Вот спаибо за такой рецепт!
    Удивлю своих гостей этой медовухой. Тем более, что повод есть

  3. Людмила Викторовна:
    12 Мар 2012 в 13:38


    Отличный рецепт медовухи.
    Я такую уже пила и хочу вам сказать — отменный вкус

  4. Михаил:
    12 Мар 2012 в 14:49

    Спасибо за отличный рецепт. Надо повторить.

  5. Дмитрий:
    12 Мар 2012 в 14:51

    Вот это вещь! Обязательно попробую!

  6. Ксана Прус:
    12 Мар 2012 в 15:27

    Да Дмитрий, обязательно приготовьте.
    Сделайте праздник друзьям и себе 😉

  7. Нина:
    12 Мар 2012 в 15:40

    Спасибо за отличный рецепт. Надо повторить.

  8. Сергей:
    12 Мар 2012 в 15:59

    Медовуха часто встречается в исторической литературе и овеяна таинством. Надо попробовать рецепт.
    А вот бывает медовуха без дрожжей?

  9. Галина:
    12 Мар 2012 в 17:16

    Стыдно признаться, но ни разу не пробовала медовухи. Свою никогда не делали, а ту, что продают на дорогах Краснодарского края, что-то стремно покупать. 😉

  10. Наталья:
    12 Мар 2012 в 19:48

    Должно быть очень ароматный напиток. Спасибо за рецепт!

  11. Александр:
    13 Мар 2012 в 08:17

    Порадовали рецептом Ксана. Я конечно не большой любитель выпивки, но стаканчик медовухи можно пропустить под хорошую беседу можно иногда.

  12. Нина:
    13 Мар 2012 в 14:51


    Что то странно самое главное и непонятно. а когда она именно готово будет? Сколько ей в «холоде» нужно еще стоять?

  13. Ксана Прус:
    13 Мар 2012 в 16:10

    Нина. Медовуха может бродить около недели.
    Точно нельзя сказать, т.к. все зависит от меда и дрожжей.
    Это уже нужно ориентироваться на месте.

  14. will:
    24 Мар 2012 в 07:19

    mate do you have a twitter?

  15. борода:
    08 Окт 2013 в 14:02

    МЕД КИПЯТИТЬ КОЩУНСТВО ВСЕ ВИТАМИНЫ ГИБНУТ