Компот из абрикосов на зиму, абрикосовый компот со смородиной

06.08.2011

компот_абрикос_смородина_kompot_abrikos_smorodina

От такого компота из

абрикосов, или абрикосового

компота со смородины,

зимой будет в восторге

вся Ваша семья. Этот

компот очень вкусный,

с легкой кислинкой

смородины и нежным

вкусом абрикос. Дети

будут просто в восторге

от такого витаминного

компота из абрикосов

и смородины, особенно

в зимнюю пору.

Состав: на 3л

Абрикосы   ( 1л банка)

Смородина   ( 1 стакан )

Сахар   (1стакан)

Лимонная кислота   (1ч.л.)

Способ приготовления:

1. У абрикосов  удалить косточки, смородину промыть и выложить на полотенце.

2. Банки 3л помыть и в духовке при 120 градусах, стерелизовать по 10 минут и оставить банки до остывания духовки. Крышки для закатки прокипятить в воде и остудить.

3. В банку засыпать абрикосы и смородину, залить крутым кипятком на 10 минут (накрыть крышками).

4.  Слить с банок воду в кастрюлю  и добавить лимонную кислоту, для сохранения цвета,  опять закипятить воду и залить фрукты в банке.

4. Снова слить маринад и добавить сахар, закипятить и залить этим маринадом фрукты в банке.

5. Банки с компотом из абрикосов и смородины сразу закатывать, переворачивать вниз горлышком и ставить на подготовленное место. Сверху банки покрывать газетой и укутывать одеялом, оставлять так банки до остывания.

6. Компот из абрикосов и смородины на зиму готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки:
Рубрика: Десерты и напитки, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Заготовки на зиму | 5 комментариев »

5 комментариев

  1. Олег:
    06 Авг 2011 в 11:14

    отличный компот, я такой люблю

  2. Татьяна:
    06 Авг 2011 в 12:23

    Очень интересный рецепт, я его обязательно попробую, люблю компот из абрикосов , а в сочетании со смородиной он станет еще вкусней

  3. Зоя:
    06 Авг 2011 в 14:57

    Сегодня варила варенье из абрикосов. Компот еще не делала. Но верно с добавлениями других ягод или фруктов абрикосовый компот вкуснее.

  4. Игорь:
    06 Авг 2011 в 18:32

    Абрикосы со смородиной — очень интересное сочетание. Обязательно нужно попробовать!

  5. Татьяна:
    08 Авг 2011 в 11:55

    Зимой такую вкусняшку, только по праздникам подавать))) Абрикосы и смородина — витаминный микс!