Компот из абрикосов на зиму, абрикосовый компот со смородиной

06.08.2011

компот_абрикос_смородина_kompot_abrikos_smorodina

От такого компота из

абрикосов, или абрикосового

компота со смородины,

зимой будет в восторге

вся Ваша семья. Этот

компот очень вкусный,

с легкой кислинкой

смородины и нежным

вкусом абрикос. Дети

будут просто в восторге

от такого витаминного

компота из абрикосов

и смородины, особенно

в зимнюю пору.

Состав: на 3л

Абрикосы   ( 1л банка)

Смородина   ( 1 стакан )

Сахар   (1стакан)

Лимонная кислота   (1ч.л.)

Способ приготовления:

1. У абрикосов  удалить косточки, смородину промыть и выложить на полотенце.

2. Банки 3л помыть и в духовке при 120 градусах, стерелизовать по 10 минут и оставить банки до остывания духовки. Крышки для закатки прокипятить в воде и остудить.

3. В банку засыпать абрикосы и смородину, залить крутым кипятком на 10 минут (накрыть крышками).

4.  Слить с банок воду в кастрюлю  и добавить лимонную кислоту, для сохранения цвета,  опять закипятить воду и залить фрукты в банке.

4. Снова слить маринад и добавить сахар, закипятить и залить этим маринадом фрукты в банке.

5. Банки с компотом из абрикосов и смородины сразу закатывать, переворачивать вниз горлышком и ставить на подготовленное место. Сверху банки покрывать газетой и укутывать одеялом, оставлять так банки до остывания.

6. Компот из абрикосов и смородины на зиму готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Оладьи пышные со смородиной
  2. Компот со свежих ягод, или замороженных
  3. Пирог песочный со смородиной
  4. Соленье огурцов и помидоров на зиму
  5. Малосольные огурцы быстрый способ
Метки:
Рубрика: Десерты и напитки, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Заготовки на зиму | 5 комментариев »

5 комментариев

  1. Олег:
    06 Авг 2011 в 11:14

    отличный компот, я такой люблю

  2. Татьяна:
    06 Авг 2011 в 12:23

    Очень интересный рецепт, я его обязательно попробую, люблю компот из абрикосов , а в сочетании со смородиной он станет еще вкусней

  3. Зоя:
    06 Авг 2011 в 14:57

    Сегодня варила варенье из абрикосов. Компот еще не делала. Но верно с добавлениями других ягод или фруктов абрикосовый компот вкуснее.

  4. Игорь:
    06 Авг 2011 в 18:32

    Абрикосы со смородиной — очень интересное сочетание. Обязательно нужно попробовать!

  5. Татьяна:
    08 Авг 2011 в 11:55

    Зимой такую вкусняшку, только по праздникам подавать))) Абрикосы и смородина — витаминный микс!