Малиновое эскимо

23.07.2011

eskimo_malinovoje_эскимо_малиновое

,

с йогуртовым кремом

в летнюю жару, так и тает во рту.

От такого  эскимо будут в восторге

сладкоежки и любители десертов. 

Детям и взрослым оно очень

понравится.  К тому же это эскимо

домашнего приготовления,

не сравнить с магазинным.


Состав: на 6 порций

Малина    (300 гр)

Сахарная пудра    (100 гр)

Яйца    (1 шт)

Натуральный йогурт    (400 мл)

 

Способ приготовления:

1.  Половину ягод соединить с 1 ст. ложкой сахарной пудры и пюрировать.

2.  Приготовить йогуртовый крем. Оставшуюся сахарную пудру взбить с яйцом на горячей водяной бане.

3. Снять с огня, немного остудить, соединить с йогуртом и хорошо взбить миксером.

4.  Половину получившейся массы смешать с малиновым пюре.

5. Малиново-йогуртовую массу разлить по формочкам на 1/3 объема и поместить на 30 мин в морозильник.

6.  Оставшиеся ягоды пюрировать, разложить по формочкам с застывшей массой и убрать на 15 мин в морозильник.

7. Затем выложить оставшийся крем, в каждую порцию воткнуть палочку и поместить в морозильник до застывания.

8. Малиновое эскимо готово.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Сливочно-ягодное мороженое
  2. Ягодный мусс с ванилью и ромом
  3. Пломбир с клубникой и мятой
  4. Десерт творожно-ягодный с бисквитом
  5. Творожный крем с клубникой
Метки: , ,
Рубрика: Десерты и напитки | 8 комментариев »

8 комментариев

  1. Сергей:
    23 Июл 2011 в 22:37

    Такое эскимо покорит любого

  2. Сергей:
    24 Июл 2011 в 05:43

    Классно классно.

  3. Альберт:
    24 Июл 2011 в 12:11

    Какой простой и оригинальный рецепт! А удовольствие от поглощения этого эскимо неописуемое, спасибо огромное!

  4. Игорь:
    24 Июл 2011 в 14:40

    Здорово, эскимо, в жару — то, что нужно!

  5. Татьяна:
    24 Июл 2011 в 15:22

    Спасибо! Попробуем!

  6. Александр:
    24 Июл 2011 в 16:16

    Интересное эскимо — никогда не слышал о таком.

  7. Татьяна:
    25 Июл 2011 в 01:12

    Вот это рецепт! Спасибо. Я без мороженого вообще и дня не могу прожить. А от такого точно не откажусь.

  8. Ira101160:
    31 Июл 2011 в 20:22

    Малиновое эскимо — как же это, наверное вкусно! Малина у нас уже отошла, но в морозилке есть замороженная с сахаром. Непременно попробую в самое ближайшее время!