Пломбир с клубникой и мятой

09.07.2011

plombir_s_klybnikpi_i_mjatoi_пломбир_с_клубникой_и_мятой

Пломбир с клубникой

и мятой,  так и

тает во рту. Нежный

сливочный вкус пломбира, с холодком

мяты и кусочками клубники, сказочно

вкусны. Такое мороженое в летнюю

жару, освежит и взбодрит. Дети и

сластёны, будут просто в восторге от такого пломбира с клубникой.

Состав: на 8порций

Клубника   (600гр)

Желтки   (5шт)

Сливки жирные   (400мл)

Сахарная пудра   (1стакан)

Мята     (6веточек)

 

Способ приготовления:

1. Мелко нарезать клубнику и листки мяты. Сливки взбить в пену.

2. Желтки взбить с сахарной пудрой на теплой водяной бане, до консистенции густого крема. Сняв с бани, продолжать взбивать ещё 5 минут.

3. Желтковый крем соединить с клубникой и мятой. Порционно добавляя, подмешивать взбитые сливки.

4. Получившийся крем, выложить в высланную пищевой пленкой прямоугольную форму, разровнять и положить в морозильник на 5 часов.

5. Готовый  пломбир с клубникой и мятой, сразу всю форму резко опрокинуть на тарелку, пленку снять и нарезать небольшими  кусочками.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



11 комментариев

  1. Tunа:

    Такой пломбир очень вкусный, а кусочки клубники

  2. Пономарёв Александр:

    ням ням вот это вкуснятина

  3. Ольга:

    Обожаю пломбир. Спасибо за рецепт.

  4. Татьяна:

    Клубника как раз поспела, завтра же сделаю.

  5. Наталья:

    Несложно и можно сделать с удовольствием, зато, как вкусно..

  6. svetlana:

    только увидала картинку захотела мороженного вобще то я его редко ем а тут аж слюнки потекли пойду кого нибудь пошлю за мороженным ух как вы меня раздразнили

  7. Лариса:

    Интересно попробовать делать пломбир самим в домашних условиях!

  8. Виктория:

    малышу еще мороженое не даю, а вот мы с мужем с удовольствием покушаем

  9. Татьяна:

    Надо попробовать сделать, детей порадовать. Мороженое без консервантов

  10. Татьяна:

    Я без мороженого и дня прожить не могу, особенно летом.
    Прекрасный рецепт. Спасибо!

  11. Владимир:

    Нежели можно сделать ? Нужно попробовать.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif