Десерт творожно-ягодный с бисквитом

25.06.2011

desert_tvorozno_yagodnuy_десерт_творожно_ягодный

Этот творожно-

ягодный десерт,

вкуснее, чем мороженое.

И гораздо полезнее. Если намажете

этим кремом бисквит – готов торт.

Клубнику можно заменить любыми

ягодами или фруктами. Десерт

просто пальчики оближешь.

Дети попросят добавки.

 

 

 

 

 

Состав: на 4порции

Клубника   (250гр)

Творог протертый   (250гр)

Желатин   (6гр)

Бисквит готовый   (1шт)

Яйца   (3шт)

Сахар   (2ст.л)

Сливки   (200мл)

Мед   (2ст.л)

Фисташки   (30гр)

 

Способ приготовления:

1. Клубнику порезать на четвертинки. Из 1стакана клубники сделать пюре.

2. Замочить желатин в холодной воде и дать ему набухнуть.

3. С помощью стакана вырезать из бисквита кружечки и положить их на дно 4 стаканов.

4. Отделить желтки от белков. Творог перемешать с желтками и медом.

5. Нагреть 5ст.л клубничного пюре и добавить к нему желатин, растворить его. Соединить с творожно-желтковой массой.

6. Белки взбить с сахаром, холодные сливки взбить в пену. Смешать все с творожным кремом.

7. Фисташки перемолоть в кофемолке, смешать с 1\3 крема.

8. Крем с орехами выложить в стакан на бисквит, потом клубнику,  творожно-сливочный крем.

9. Поместить десерт в холодильник на 30-40минут.

10. Готовый творожно-ягодный десерт украсить ягодками клубники, листьями мяты и посыпьте фисташками.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



6 комментариев

  1. Максим:

    Класс! Просто обожаю творожные десерты, этот вообще не обычный спасибо!

  2. Тина:

    УЖЕ ХОЧУ ТАКОЙ ДЕСЕРТ

  3. Альберт:

    После запеканки с котлетками, с картофелем и помидорами, такой десерт будет в самый раз, спасибо!

  4. Владимир:

    Очень хорошо и подробно написано. Если сразу не сделаю, боюсь после супа-пюре обленюсь. 🙂 Спасибо. А попробовать его, десерт, очень хочется.

  5. Ольга:

    Обожаю творожные тортики и пирожные. Спасибо за рецепт!

  6. Гулия:

    Мммм творожно-ягодный десерт- просто пальчики оближешь….

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif