Малиновый мусс

04.06.2011

malinovuy_myss_малиновый_мусс

просто тает во рту.

Это ягодно-творожный

десерт, настоящий праздник

для сладкоежек. Дети и взрослые

такой десерт съедят с удовольствием.

 

 

 

Состав: на 4порции

Малина   (300гр)

Йогурт натуральный   (250мл)

Творог обезжиренный   (250гр)

Сливки   (250мл)

Желатин   (16гр)

Пудра сахарная   (1-2ст.л)

Сахар   (2ст.л)

Сока апельсина   (2ст.л)

Тертая цедра лимона   (1\2ч.л)

 

Способ приготовления:

1. Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухнуть.

2. Малину протереть через сито  и смешать с сахарной пудрой.

3. Протереть йогурт и смешать с сахаром, йогуртом (2ст.л оставить).

4. Нагреть немного апельсиновый сок и растворить в нем желатин, добавить 2ст.л йогурта и творожную массу. Поставить в холодильник на 15-20 минут.

5. Холодные сливки взбить в крепкую пену и перемешать с охлажденной творожно-йогуртовой массой.

6. Добавить малиновое пюре и хорошо перемешать.

7. Ягодный мусс разложить по кремаркам и поставить в холодильник на 3 часа.

8. Готовый малиновый мусс украсить ягодами малины и взбитыми сливками.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Десерты и напитки | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Тина:
    04 Июн 2011 в 22:18

    какая вкуснятина, уже хочу съесть такой десерт

  2. Наталья:
    05 Июн 2011 в 07:03

    Стоит приготовить Малиновый мусс. Уверена, это очень вкусно, спасибо, Ксана!

  3. Евгений:
    05 Июн 2011 в 08:34

    Очень вкусный десерт

  4. Светлана Яницкая:
    05 Июн 2011 в 15:16

    Какая красота! Люблю такие десерты!

  5. Александр:
    05 Июн 2011 в 18:17

    Малиновый мусс — это просто сказка!

  6. Леонид:
    05 Июн 2011 в 18:40

    Очень аппетитно описано! Стоит попробовать подобное повторить.

  7. Владимир Сергунин:
    05 Июн 2011 в 21:06

    Обожаю десерты.Пальчики оближешь.