Ягодный мусс с ванилью и ромом

13.05.2011

Этот нежный

мусс с ягодами,

ванилькой и ромом,

настолько вкусный и воздушный,

что так и тает во рту. Детки и

сладкоежки будут просто в

восторге от такого десерта.

 

 

Состав: на 10 порций

Ягоды   (200гр)

Яйца   (2шт)

Сливки   (400мл)

Молоко   (1,5стакана)

Сахар   (1стакан)

Желтки   (3шт)

Ром   (100мл)

Корица молотая, ванилин   (по 1щепотке)

Способ приготовления:

1. Вскипятить молоко со сливками(100мл), добавить корицу и дать настоятся 15минут.

2. Яйца и желтки взбить с половиной сахара и ванилином.

3. Соединить молочную и яичную смеси, взбивая довести до кипения и снять с огня.

4. Остывшие сливки снять и подмешать молочно-яичный крем, поставить на 1 час в холодильник. Повторно взбить и поставить на 30 минут в холод.

5. В роме растворить остальной сахар, добавить ягоды, довести до кипения, снять с огня и остудить.

6. Ягоды с ромовым сиропом подмешать в крем.

7. Десерт разложить по формочками и положить на 6 часов в холодильник.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Мусс ягодный
  2. Десерт чернично-шоколадный
  3. Мусс с орехами и тыквой
  4. Молочный коктейль бананово-ягодный
  5. Шоколадны торт «Папуас»
Метки: ,
Рубрика: Десерты и напитки | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Ira101160:
    13 Май 2011 в 18:20

    Мусс с ягодами — любим моими внуками. попробую, Ксана, по Вашему рецепту!

  2. Vova041157:
    13 Май 2011 в 18:25

    Отличный десерт — мусс с ягодами!

  3. Юлия:
    13 Май 2011 в 18:29

    Мусс с ягодами — очень вкусно!

  4. Юлия:
    13 Май 2011 в 18:56

    Ой, какая прелесть! Почему-то сразу ассоциации с летом ))) замечательный легкий десерт, всех порадовал!

  5. Владимир:
    13 Май 2011 в 19:03

    Некоторые виды муссов готовят с желатином или манной крупой

  6. Виктория:
    13 Май 2011 в 19:04

    мусс с ягодами замороженными или свежими?

  7. Борис Беляков:
    13 Май 2011 в 19:37

    Очень красиво смотрится, ну и вкус, наверно, соответстенный.

  8. Александр:
    13 Май 2011 в 20:25

    Я думаю это очень вкусно!

  9. Константин:
    13 Май 2011 в 20:42

    Я уже говорил, что поражен — где вы берете такие простые и вкусные рецепты?! Вот, опять порадовали! Спасибо!

  10. Ирина:
    13 Май 2011 в 23:38

    Я как-то пробовала делать мусс-не получилось как хотелось. Вот теперь можно еще раз попробовать. Это хорошо, когда подробно расписано, а то порой из-за какой-нибудь мелочи может не получиться как надо

  11. Рита:
    14 Май 2011 в 15:15

    Попробую приготовить, очень люблю такие десерты

  12. Гулия:
    14 Май 2011 в 18:50

    Мусс с ягодами….просто пальчики оближешь…

  13. ольга:
    16 Май 2011 в 02:21

    Сказка, а не десерт!!!!