Ягодный мусс с ванилью и ромом

13.05.2011

Этот нежный

мусс с ягодами,

ванилькой и ромом,

настолько вкусный и воздушный,

что так и тает во рту. Детки и

сладкоежки будут просто в

восторге от такого десерта.

 

 

Состав: на 10 порций

Ягоды   (200гр)

Яйца   (2шт)

Сливки   (400мл)

Молоко   (1,5стакана)

Сахар   (1стакан)

Желтки   (3шт)

Ром   (100мл)

Корица молотая, ванилин   (по 1щепотке)

Способ приготовления:

1. Вскипятить молоко со сливками(100мл), добавить корицу и дать настоятся 15минут.

2. Яйца и желтки взбить с половиной сахара и ванилином.

3. Соединить молочную и яичную смеси, взбивая довести до кипения и снять с огня.

4. Остывшие сливки снять и подмешать молочно-яичный крем, поставить на 1 час в холодильник. Повторно взбить и поставить на 30 минут в холод.

5. В роме растворить остальной сахар, добавить ягоды, довести до кипения, снять с огня и остудить.

6. Ягоды с ромовым сиропом подмешать в крем.

7. Десерт разложить по формочками и положить на 6 часов в холодильник.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Десерты и напитки | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Ira101160:
    13 Май 2011 в 18:20

    Мусс с ягодами — любим моими внуками. попробую, Ксана, по Вашему рецепту!

  2. Vova041157:
    13 Май 2011 в 18:25

    Отличный десерт — мусс с ягодами!

  3. Юлия:
    13 Май 2011 в 18:29

    Мусс с ягодами — очень вкусно!

  4. Юлия:
    13 Май 2011 в 18:56

    Ой, какая прелесть! Почему-то сразу ассоциации с летом ))) замечательный легкий десерт, всех порадовал!

  5. Владимир:
    13 Май 2011 в 19:03

    Некоторые виды муссов готовят с желатином или манной крупой

  6. Виктория:
    13 Май 2011 в 19:04

    мусс с ягодами замороженными или свежими?

  7. Борис Беляков:
    13 Май 2011 в 19:37

    Очень красиво смотрится, ну и вкус, наверно, соответстенный.

  8. Александр:
    13 Май 2011 в 20:25

    Я думаю это очень вкусно!

  9. Константин:
    13 Май 2011 в 20:42

    Я уже говорил, что поражен — где вы берете такие простые и вкусные рецепты?! Вот, опять порадовали! Спасибо!

  10. Ирина:
    13 Май 2011 в 23:38

    Я как-то пробовала делать мусс-не получилось как хотелось. Вот теперь можно еще раз попробовать. Это хорошо, когда подробно расписано, а то порой из-за какой-нибудь мелочи может не получиться как надо

  11. Рита:
    14 Май 2011 в 15:15

    Попробую приготовить, очень люблю такие десерты

  12. Гулия:
    14 Май 2011 в 18:50

    Мусс с ягодами….просто пальчики оближешь…

  13. ольга:
    16 Май 2011 в 02:21

    Сказка, а не десерт!!!!