Мусс с орехами и тыквой
09.05.2011
Этот ореховый
мусс с ванилькой,
отличное завершение
любого праздника. Он будет
настоящим сурпризом для
любителей сладкого. А детки
от такого десерта будут в восторге.
Состав: на 6 порций
Молоко (1стакан)
Орехи молотые (50гр)
Ликер (1ст.л)
Желатин (1ч.л)
Яйца (2шт)
Сахар (3ст.л)
Тыква (100гр)
Сливки жирные (100мл)
Сахар ванильный (1пакетик)
Способ приготовления:
1. Отварить тыкву и сделать из неё пюре.
2. Желатин приготовить, как написано в инструкции.
3. Вскипятить молоко и добавить ванильку, хорошо перемешать.
4. Желтки отделить от белков.
5. Желтки взбить с сахаром и ликером на водяной бане, влить горячее ванильное молоко, добавить орехи и продолжать взбивать до загустения массы.
6. Снять с огня и остудить, потом подмешать желатин и тыквенное пюре.
7. Сливки и белки взбить по отдельности, подмешать в крем.
8. Готовый мусс разложить по креманкам и поставить на 1,5 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
09 мая 2011 в 13:49
От такого мусса с ванилькой очень трудно отказаться! Десерт просто изумительный!!!
09 мая 2011 в 15:32
А я тыкву не люблю. Но ваш рецепт заинтересовал, может он поможет мне употреблять этот полезный продукт? Попробуем.
09 мая 2011 в 16:02
Какой классный мусс!Когда вырастет тыква,обязательно сделаю!
09 мая 2011 в 17:54
Спасибо очень люблю тыкву.А тут ещё и орехи.
09 мая 2011 в 19:20
Судя по составу и внешнему виду — НЯМ-НЯМ !!!
Я люблю сладенькое .
11 мая 2011 в 18:24
Ксана, замечательный рецепт: мусс с орехами и тыквой.
13 мая 2011 в 22:58
Сколько у вас здесь вкусняшек, даже ореховый
мусс с ванилькой есть..
18 мая 2011 в 00:26
От такого десерта я бы не отказалась!
18 мая 2011 в 00:27
Ксана! Предлагаю перейти на «ТЫ»!!
18 мая 2011 в 03:33
С удовольствием ИРИНА 😉
07 Июн 2012 в 19:22
все ново,вкусно,удивительно.спасибо