SMAKOTA.RU

Готовим вкусно дома

Новые рецепты

• Приготовление равиоли, равиоли с сыром
• Самые простые булочки, простые булочки с сахаром
• Постные блюда на праздничный стол
• Холодные закуски на Новый год
• Холодные закуски на скорую руку
• Легкие холодные закуски
• Салат кальмары свежие огурцы
• Легкий салат курица, виноград и сыр.
• Как варить варенье из кизила

Хочу новые рецепты на почту:



Архивы

Архивы Выберите месяц Март 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Декабрь 2009

Свежие комментарии

• Vika к записи Рулетики с куриной грудкой, фаршированные грибами
• ulibka к записи Картошка в пиве, запеченная в духовке
• Google к записи Рецепты самой вкусной пиццы, простой рецепт пицца с колбасой и сыром с фото
• Google к записи Оладьи на кефире с клубникой, оладьи с клубникой
• FarmaciaJep к записи Рецепт тюльки с луком

Лосось с квашеной капустой

19.03.2011

Tweet

Прекрасное сочетание филе

лосося и квашеной капусты.

Это два блюда в одном,

гарнира и рыбы.

Они отлично дополняют друг друга.

Это блюдо займет достойное

место на Вашем столе.

Состав:

Сладкий перец   (2шт)

Квашеная капуста   (800гр)

Лук-порей   (250гр)

Масло растительное   (2ст.л)

Филе лосося   (500гр)

Белое вино   (200мл)

Рыбный бульон   (100мл)

Лимонный сок   (1ст.л)

Соль, паприка, лавровый лист

 

Способ приготовления:

1. Сладкий перец нарезать соломкой, лук-порей порезать колечками.

2. На сковороде разогреть масло и обжарить лук-порей.

3. Добавить квашеной капусты, вина и рыбного бульона.

4. Добавить лавровый лист, посолить и тушить под закрытой крышкой 25 минут.

5. Добавить сладкий перец и тушить ещё 5 минут.

6. Филе лосося нарезать ломтиками.

7. Выложить рыбу на овощи, сбрызнуть лимонным соком, посолить и тушить 8-10 минут.

8. Рыбу выложить и накрыть, что бы ни остывала.

9. Капусту приправить паприкой, добавить полстакана воды и потушить еще 5-10 минут.

10. Выложить капусту на блюдо, а сверху положить ломтики лосося.

Лосось с квашеной капустой готов.

Приятного аппетита!

БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя: Ваш E-Mail:	С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
	С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.
	Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.
	Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.
	Как удивить своих друзей вкусными закусками?

Так же на эту тему можна почитать

1. Рулетики из сельди
2. Рыбные котлеты
3. Салат с капустой и киви «Зимняя свежесть»
4. «Прикольные» тосты
5. Гороховый суп постный

Метки: Лосось с квашеной капустой, Шашлык c лососем
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 11 комментариев »

11 комментариев

1. Жанна:
   20 Мар 2011 в 12:14

   Капусту обычно просто с мясом любим, а теперь вот можно и с лососем побаловаться.

2. Владимир Сергунин:
   20 Мар 2011 в 21:47

   Люблю квашеную капусту но вот с рыбой не пробовал.

3. Валентина:
   21 Мар 2011 в 05:05

   Обажаю капусту . Не думала, что ее так просто приготовить

4. Эдуард Лавров:
   21 Мар 2011 в 07:11

   Уважаю рыбу. Конечно попробую…
   И еще раз спасибо!

5. Юрий:
   21 Мар 2011 в 07:26

   Нужно будет обязательно такую рыбку с капустой состряпать.

6. Нина:
   21 Мар 2011 в 08:24

   Люблю рыбу, особенно лосось

7. Дмитрий Гладышев:
   21 Мар 2011 в 14:33

   Обожаю такую рыбку! А сочетание её с капустой — особо интригующий момент! Обязательно попробую повторить такой рецепт)

8. Татьяна:
   21 Мар 2011 в 16:32

   Ну тут вообще захлебнуться можно!

9. Людмила:
   21 Мар 2011 в 19:13

   Очень сочетание для меня неожиданное!

10. Валентина:
    22 Мар 2011 в 19:24

    Наверное очень вкусно, надо попробовать

11. Евгений:
    22 Мар 2011 в 20:13

    Интересно,надо попробовать.

Комментировать

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Имя*

Email *

Сайт

Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепты блюд

• Блины и Оладьи
• В микроволновке
• Все ПАСХИ и Куличи
• Вторые блюда
• Выпечка
• Десерты и напитки
• Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
• Заготовки на зиму
• Закуски и бутерброды
• МАСТЕР-КЛАСС
• ПРОЩЕ ПРОСТОГО
• РАЗНОЕ
• Салаты
• Супы и борщи
• Торты, пирожные
• Шашлыки,барбекю, гриль и соусы

Правый=бар





Облако меток

Торт «Белая ночь» кукурузная каша коктейль из креветок Закуска из болгарского перца салат с сыра Сельдь в сливочном соусе Курица с яблоками и черносливом Бисквитный рулет с ягодами Молочный коктейль бананово-ягодный Канапе с селедкой Овощной суп с ребрышками Борщ красный с фрикадельками салат польский «Прикольные» тосты Салат с сыра и копченого окорока Маринованная свекла Бисквит с банановым кремом Суп «Морской» Пончики лимонные Отбивные со свинины Салат восточный Куриные грудки фаршированные «Кармашки» Курица фаршированная блинами с курагой и черносливо Пицца «Итальянская Валентинка» Желе со сметаной Рулетики с рыбой Икра из свеклы Торт из зефира Салат с брынзой Мясные «Косички» Салат с курицей и огурцами салат болгарский Шоколадный рулет закуска из перца «Лодочки» Мясо с горошком и сливами Макароны с сырным соусом Закуска из перца Торт бисквитный «Розовые щёчки» Пасхальный кулич Грибы в кляре Каша пшенная с тыквой Суп-пюре с зеленым горошком Каша перловая с кальмарами салат-коктейль из креветок Фаршированный картофель