Рулетики из сельди

13.03.2011

Эти , прекрасно украсят Ваш стол,

особенно во время поста.  Они обязательно

понравятся Вам своим приятным вкусом.

 

 

 

Состав:

Сельдь пряного посола   (2шт)

Морковь   (1шт)

Лук красный   (1шт)

Гвоздика   (2-3шт)

Душистого перца   (5-7шт)

Уксус   (2ст.л)

Сахар   (1ч.л)

Лавровый лист, листок салата

 

Способ приготовления:

1. Сельдь разрежьте по позвоночнику и аккуратно отделите филе от костей.

2. Филе вымочите в холодной воде, в течение 2-5 часов (в зависимости от степени посола).

3. Готовое филе разрежьте пополам и скрутите рулетиком, скрепите зубочисткой, и сложите в стеклянную банку.

4. Порежьте лук полукольцами, а  морковь — мелкими кубиками.

5. Для приготовления маринада, в стакан холодной воды добавьте уксус, сахар, душистый перец, лавровый лист и сахар.

6. Прокипятите все 2-3 минуты, положите  лук и морковь.

7. Доведите до кипения и снимите с огня.

8. Дайте остыть и залейте им сельдь.

9. На следующий день уже можно кушать.

10. Выкладывая на блюдо, вытащите зубочистки.

11. Достаньте морковь и лук, и выложите сверху на рулетики.

Рулетики из сельди готовы.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рулетики из ветчины «Обжора»
  2. Фасолевый суп с мясом
  3. Тушенная капуста с мясом
  4. Салат с капустой и киви «Зимняя свежесть»
Метки: ,
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 10 комментариев »

10 комментариев

  1. Надежда Морозова:
    13 Мар 2011 в 09:55

    Рулетики хороши. НО в этот пост даже рыбу нельзя. Всеравно приготовлю для родных.

  2. Светлана Яницкая:
    13 Мар 2011 в 10:14

    Мы как раз сегодня засолили сельдь по-домашнему, нужно попробовать и рулетики сделать. Спасибо.

  3. Елена:
    13 Мар 2011 в 10:55

    к картошечке, на праздничный стол

  4. Лариса:
    13 Мар 2011 в 12:19

    Люблю рыбу во всех видах. Наверняка и эти рулетики понравятся!

  5. Нина:
    13 Мар 2011 в 12:42

    Замечательный рецепт. Спасибо

  6. Анна:
    13 Мар 2011 в 16:16

    Очень вкусное блюдо

  7. Ольга:
    13 Мар 2011 в 19:57

    Рыба — это здорово: люблю и ем в любом виде и …
    (хотела сказать, в любых количествах, а как же фигура).

  8. Владимир Сергунин:
    14 Мар 2011 в 16:53

    Вкуснятинка.Попробую не смотря на пост.

  9. Татьяна:
    14 Мар 2011 в 19:16

    Селедка — моя слабость. Дойдут руки — обязательно сделаю.

  10. Lin:
    26 Июн 2014 в 13:43

    With all these silly westbsei, such a great page keeps my internet hope alive.