Курица в сметане с морковью
11.03.2011
Эта курица в сметане с морковью, прекрасно
подходит к любому гарниру. А сметанный соус
придает ей нежный вкус.
Состав:
Курица (1шт)
Морковь (2шт)
Лук (1шт)
Сметана (3-4ст.л)
Масло растительное (3-4ст.л)
Зелень петрушки
Соль, перец молотый черный
Способ приготовления:
1. Курицу промыть, разделить на кусочки.
2. Обжарить с двух сторон, на растительном масле, до золотистой корочки.
3. В небольшую кастрюльку положить обжаренные кусочки и добавив 150-200мл воды, тушить на мелком огне 30минут.
4. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
5. Лук с морковь поджарить немного, добавив сметаны и 50мл воды, потушить 5-7минут.
6. Выложить полученный соус с морковью к курице, посолить, поперчить и перемешать.
7. Тушить на маленьком огне 30 минут, до полной готовности (если нужно, добавьте немного воды).
8. Готовую курицу подавать на стол, полив сверху сметаной подливой с морковью, и украсив зеленью.
Курица в сметане с морковью готова.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
11 Мар 2011 в 16:05
А как сделать сметанный соус с морковью?
11 Мар 2011 в 16:09
Читайте 4 и 5 пункты.
11 Мар 2011 в 16:14
Обожаю курицу, спасибо!
11 Мар 2011 в 16:19
Вот это классный рецепт! Люблю курицу, да еще со сметаной! Класс!
11 Мар 2011 в 16:21
Вот вкуснотища! И так просто делается, просто супер 🙂
11 Мар 2011 в 17:01
Класс , прочитал «курица с морковью», и захотелось попробовать 🙂
11 Мар 2011 в 17:37
Такая вкуснятина. Спасибо
11 Мар 2011 в 17:37
Классный рецепт!
11 Мар 2011 в 18:28
Класс!!! А если обжарить на сале и добавить зеру будет еще лучше.
11 Мар 2011 в 23:38
Курочка в почете и у нас.
Как же это все изобилие перепробовать сготовить?
12 Мар 2011 в 11:06
Интересная информация, уже слюнки потекли.
Вам Большое спасибо 😉
12 Мар 2011 в 18:02
Я так хочу есть , что не возможно смотреть ваш сайт
придется на минутку отвлечься и пойти покушать очень красиво!
Вы настоящая умница 😉
12 Мар 2011 в 21:38
Хочу такую курицу:))) Особенно сметанный соус покорил, люблю блюда со сметаной.