Гуляш

09.03.2011

Этот аппетитный , прекрасное дополнение

к любому гарниру.

Да еще с вкусной подливкой…

 

 

 

Состав:

Свинина или телятина   (500 г),

Лук    (2 шт)

Мука     (1 ст.л)

Масло растительное   (3-4ст.л)

Томатная паста  (2- 3 ст.л)

Соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками.

2. Лук порезать полукольцами.

3. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить мясо на сильном огне  5мин.

4. Добавить к мясу лук и периодически помешивая жарить на среднем огне 5-7 минут.

5. Все посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.

6. Добавить к мясу воды 200-300мл и перемешать.

7. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.

8. Тушить на маленьком огне, при слабом кипении  1часа, пока мясо не станет мягким.

9. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

Гуляш готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



5 комментариев

  1. Лариса:

    Ммм, выглядит аппетитно! 🙂

  2. Алексей:

    Да не то слово! ) У меня аж в животе заурчало, пойду, что нибудь поем ) Вашему мужчине, Ксана, очень повезло 🙂

  3. admin:

    Спасибо Алексей, за теплые слова и поддержку.

  4. Владимир Сергунин:

    Помню как в детстве загорались глаза у нас с братом когда мама готовила гуляш.Прелесть.

  5. Илона:

    Спасибо за рецепт Оксана, гуляш это по мне.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif