Как приготовить селедочное масло, по-домашнему
01.03.2012
понравится своим
нежным вкусом. Пикантная
нотка яблока, привкус плавленых
сырков и измельченное филе сельди,
с прослойкой из сладкого перца и
кубиков филе сельди, придают
селедочному маслу неповторимый
и пикантный вкус. Намажьте такое
селедочное масло на ломтики булочки,
или черного хлеба, и получите необычно
вкусные бутерброды, которые будут кушать с большим удовольствием
и дети и взрослые. Теперь Вы знаете, как приготовить селедочное
масло дома, и порадовать его вкусом и родных и друзей.
Так же советую приготовить рулетики из цуккини с селедочным форшмаком ,
рулетики с сельдью и картофельным пюре , вкусную селедку с луком .
Состав: на 6 порции
Сельдь слабосоленая (2шт)
Яблоко (1шт)
Лук (1шт)
Морковь (1-2шт)
Сырок плавленый, мягкий (2шт)
Яйца (2шт)
Масло сливочное (150г)
Сок свеклы (2ст.л.)
Сладкий перец — для прослойки
Приготовление:
Сейчас Вы узнаете, как приготовить дома селедочное масло,
которым будет наслаждаться вся семья.
1. Для приготовления селедочного масла аккуратно отделяем филе сельди от костей, снимаем сверху шкурку у сельди. Филе сельди нарезать кусочками. Половину одного филе порезать маленькими кубиками и отложить для прослойки.
2. Сливочное масло достать из холодильника и оставить на 10-15 минут для размягчения при комнатной температуре.
3. Варим вкрутую яйца и морковь варим до готовности. Очистить яйца и нарезать кусочками.
4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать, луковицу очистить и измельчить.
5. В блендере, или мясорубке измельчить сельдь, яйца, яблоко, лук и морковь.
6. Сырки нарезать кусочками и взбить со сливочным маслом до однородной массы. Мякоть сладкого перца нарезать кубиками.
7. Добавить к сливочно-сырковой массе и измельченную селедочную массу, и вместе со свекольным соком все хорошенько взбить.
8. Выложить пищевую пленку в глубокую формочку и выложить половину селедочного масла, прослоить кубиками селедки и сладкого перца, и сверху выложить остальное селедочное масло.
9. Поставить селедочное масло в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол удалить пленку и украсить по вкусу половинкой яйца, соломкой сладкого перца и веточками зелени.
10. Такое селедочное масло намазывайте на ломтики булочки, или хлеба и наслаждайтесь его необычным вкусом.
11. Теперь Вы знаете, как приготовить селедочное масло дома, и можно наслаждаться его вкусом в кругу семьи, или удивлять гостей.
Приятного ВАМ аппетита!!!
Понравился рецепт, прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,
чтобы всегда быть в курсе всех новостей.
Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
04 Мар 2012 в 20:44
Вот такого масла с сельдью еще не пробовал — нужно срочно заполнять этот пробел
04 Мар 2012 в 20:56
Когда-то пробовала в гостях — мне понравилось, но было неудобно спрашивать рецепт.
Теперь взяла этот рецепт на заметку и приготовлю на днях
04 Мар 2012 в 20:58
Обожаю сельдь в любом виде, такое масло еще не пробовала — вот и есть повод завтра его сделать и удивить своих родных. Да и подруга будет тоже удивлена
04 Мар 2012 в 21:00
Бутерброды с таким маслом будут просто СУПЕРСКИЕ — я уже даже представляю их вкус
04 Мар 2012 в 21:15
Сельдь с яблоком — необычное сочетание, такого я еще не пробовала. Хороший рецепт.
04 Мар 2012 в 21:17
Обязательно приготовлю масло по вашему рецепту.
04 Мар 2012 в 21:19
Спасибо, уверена, что будет вкусно. Вашим рецептом не грех и поделиться:)
04 Мар 2012 в 21:54
А вот это совсем здорово!
Селедочное масло самим!
Надо записать !
04 Мар 2012 в 21:55
Селедочное масло это очень вкусно, Я тоже готовлю, но только без яблока. Но надо попробовать с яблоком.
04 Мар 2012 в 23:38
Попробую удивить домашних бутербродами на завтрак
05 Мар 2012 в 13:46
А я очень люблю сочетание селедки с яблоком и овощами. думаю, что это селедочное масло бу
дет очень вкусным!
07 Мар 2013 в 10:06
Совсем недавно прочитал постовой это ваше оружие — отличный рецепты
29 Апр 2013 в 20:53
Не так давно нашел пост как приготовить селедочное масло!
12 мая 2013 в 09:01
Недавно увидел на одном из сайтов такую страницу, где есть мало из селедки.
22 мая 2013 в 02:02
Надеюсь что всем будет полезна новость здесь )))
01 Июн 2013 в 09:09
На днях увидел на одном этот рецепт и сразу его полюбил)
13 Июн 2013 в 04:56
Недавно нашел на одном из сервисов некую страницу с рецептом селедочного масла 😉
18 Авг 2013 в 01:59
Недавно увидел у вас некую статью 😉
и мне понравился рецепт!
10 Сен 2013 в 02:17
Мне очень понравился портал где есь вкусные рецепты!
26 Июн 2014 в 14:33
Heck yeah this is extlcay what I needed.