Как приготовить селедочное масло, по-домашнему

01.03.2012

,

понравится своим

нежным вкусом. Пикантная

нотка яблока, привкус плавленых

сырков и измельченное филе сельди,

с прослойкой из сладкого перца и

кубиков филе сельди, придают

селедочному маслу  неповторимый

и пикантный вкус. Намажьте такое

селедочное масло на ломтики булочки,

или черного хлеба, и получите необычно

вкусные бутерброды, которые будут кушать с большим удовольствием

и дети и взрослые. Теперь Вы знаете, как приготовить селедочное

масло дома, и порадовать его вкусом и родных и друзей.

Так же советую приготовить рулетики из цуккини с селедочным форшмаком ,

рулетики с сельдью и картофельным пюре  , вкусную селедку с луком  .

Состав: на 6 порции

Сельдь слабосоленая   (2шт)

Яблоко   (1шт)

Лук   (1шт)

Морковь    (1-2шт)

Сырок плавленый, мягкий    (2шт)

Яйца   (2шт)

Масло сливочное     (150г)

Сок свеклы   (2ст.л.)

Сладкий перец        —     для прослойки

Приготовление:

Сейчас Вы узнаете, как приготовить дома селедочное масло,
 которым будет наслаждаться вся семья.

1. Для приготовления селедочного масла аккуратно отделяем филе сельди от костей, снимаем сверху шкурку у сельди. Филе сельди нарезать кусочками. Половину одного филе порезать маленькими кубиками и отложить для прослойки.

2. Сливочное масло достать из холодильника и оставить на 10-15 минут для размягчения при комнатной температуре.

3. Варим вкрутую яйца и морковь варим до готовности. Очистить яйца и нарезать кусочками.

4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать, луковицу очистить и измельчить.

5. В блендере, или мясорубке  измельчить сельдь, яйца, яблоко, лук и морковь.

6. Сырки нарезать кусочками и взбить со сливочным маслом до однородной массы. Мякоть сладкого перца нарезать кубиками.

7. Добавить  к сливочно-сырковой массе и измельченную селедочную массу, и вместе со свекольным соком все хорошенько взбить.

8. Выложить пищевую пленку в глубокую формочку и выложить половину селедочного масла, прослоить кубиками селедки и сладкого перца, и сверху выложить остальное селедочное масло.

9. Поставить селедочное масло в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол удалить пленку и украсить по вкусу половинкой яйца, соломкой сладкого перца и веточками зелени.

10. Такое селедочное масло намазывайте на ломтики булочки, или хлеба и наслаждайтесь его необычным вкусом.

11. Теперь Вы знаете, как приготовить селедочное масло дома, и можно наслаждаться его вкусом в кругу семьи, или удивлять гостей.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Понравился рецепт, прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,
чтобы всегда быть в курсе всех новостей.

Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рулетики из сельди
  2. Как приготовить форель в фольге, фаршированную овощами
  3. Сельдь «Деликатесная»
  4. Сельдь в сливочном соусе
  5. Как приготовить фаршированный перец
Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 20 комментариев »

20 комментариев

  1. Савелий:
    04 Мар 2012 в 20:44


    Вот такого масла с сельдью еще не пробовал — нужно срочно заполнять этот пробел

  2. LARA:
    04 Мар 2012 в 20:56

    для бутербродов — то что надо.
    Когда-то пробовала в гостях — мне понравилось, но было неудобно спрашивать рецепт.
    Теперь взяла этот рецепт на заметку и приготовлю на днях

  3. Людмила Викторовна:
    04 Мар 2012 в 20:58


    Обожаю сельдь в любом виде, такое масло еще не пробовала — вот и есть повод завтра его сделать и удивить своих родных. Да и подруга будет тоже удивлена

  4. Tina:
    04 Мар 2012 в 21:00


    Бутерброды с таким маслом будут просто СУПЕРСКИЕ — я уже даже представляю их вкус

  5. Ирина:
    04 Мар 2012 в 21:15

    Сельдь с яблоком — необычное сочетание, такого я еще не пробовала. Хороший рецепт.

  6. Андрей:
    04 Мар 2012 в 21:17

    Обязательно приготовлю масло по вашему рецепту.

  7. Арина:
    04 Мар 2012 в 21:19

    Спасибо, уверена, что будет вкусно. Вашим рецептом не грех и поделиться:)

  8. Сергей Воронов:
    04 Мар 2012 в 21:54

    А вот это совсем здорово!
    Селедочное масло самим!
    Надо записать !

  9. Галина:
    04 Мар 2012 в 21:55

    Селедочное масло это очень вкусно, Я тоже готовлю, но только без яблока. Но надо попробовать с яблоком.

  10. Виталий Гостев:
    04 Мар 2012 в 23:38

    Попробую удивить домашних бутербродами на завтрак

  11. Ira101160:
    05 Мар 2012 в 13:46

    А я очень люблю сочетание селедки с яблоком и овощами. думаю, что это селедочное масло будет очень вкусным!

  12. DyeddyObesk:
    07 Мар 2013 в 10:06

    Совсем недавно прочитал постовой это ваше оружие — отличный рецепты

  13. DyeddyObesk:
    29 Апр 2013 в 20:53

    Не так давно нашел пост как приготовить селедочное масло!

  14. DyeddyObesk:
    12 мая 2013 в 09:01

    Недавно увидел на одном из сайтов такую страницу, где есть мало из селедки.

  15. DyeddyObesk:
    22 мая 2013 в 02:02

    Надеюсь что всем будет полезна новость здесь )))

  16. DyeddyObesk:
    01 Июн 2013 в 09:09

    На днях увидел на одном этот рецепт и сразу его полюбил)

  17. DyeddyObesk:
    13 Июн 2013 в 04:56

    Недавно нашел на одном из сервисов некую страницу с рецептом селедочного масла 😉

  18. Payanabier:
    18 Авг 2013 в 01:59

    Недавно увидел у вас некую статью 😉
    и мне понравился рецепт!

  19. Tsanatemer:
    10 Сен 2013 в 02:17

    Мне очень понравился портал где есь вкусные рецепты!

  20. Damien:
    26 Июн 2014 в 14:33

    Heck yeah this is extlcay what I needed.