Тушеная картошка с мясом, и подливой

11.11.2011

tysenuj_kartofel_s_mjasom_тушеный_картофель_с_мясом

с мясом, под томатной

подливкой, ароматная и вкусная.

Нежное и сочное мясо, кусочки

тушеного картофеля и ароматная

подливка с чесночком и зеленью,

до того вкусные, что прямо пальчики

оближешь. Дети и взрослые будут

кушать такую тушеную картошку с большим аппетитом и попросят у Вас добавки.

А ароматный запах  подливы и картофеля не оставит равнодушным никого.

Состав: на 6порций

Картофель     (1кг)

Мясо, мякоть    (40г)

Морковь    (1-2шт)

Лук    (1шт)

Растительное масло    (3ст.л.)

Томатная паста    (1-2ст.л.)

Чеснок    (1-2зубка)

Зелень    (3-5веточек)

Специи     (по вкусу)

Соль, перец молотый

Приготовление:

Приступим с Вами к приготовлению вкусной тушеной картошки с мясом, морковкой и чесночком и подливой.

1. Мякоть мяса отделяем от пленок, и режем на кусочки. На раскаленной сковороде поджариваем мясо с двух сторон до румяной корочки.

2. Лук мелко режем,  морковь чистим и режем на колечка, и добавляем на сковороду к мясу.  Перемешиваем мясо с луком, морковь и доливаем воды 2\3 стакана, и оставляем тушиться мясо на маленьком огне 20 минут.

3. Пока тушиться мясо, чистим картошку от кожуры, и режем его на кусочки.

4. Переливаем тушеное мясо вместе с подливой в кастрюлю, доливаем ещё стакан кипяченой воды и доводим до кипения.

5. Добавляем в кипящую кастрюлю томатную пасту и хорошенько перемешиваем, что бы паста полностью растворилась. Солим и перчим тушеное мясо с соусом, добавляем специи по вкусу.

6. Картошку высыпаем в кипящий соус с мясом, он должен не покрывать картофель целиком. Если нужно – долейте воды и подсолите.

7. Когда закипит картофель, снимите пену и убавьте огонь. На маленьком огне, под закрытой крышкой тушите картошку 20 минут.

8. Почистите чеснок,  мелко порубите его и за 3 минут до конца тушения, добавьте его в кастрюлю.

9. Тушеную картошку с мясом, раскладываем по тарелкам, поливаем сверху подливой и добавляем зелень.

tysenuy_kartofel_s_mjasom_тушеный_картофель_с_мясом

 

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



19 комментариев

  1. Саня:

    ух ты, как я попал на вкусную картошку, да ещё с подливой давно хотел узнать рецепт такой картошки

  2. Илья:

    Это реально вкусно:)

  3. Татьяна:

    Традиционное российское блюдо, я думаю , особенно зимой..

  4. Людмила:

    Какие аппетитные фотографии тушеной картошечки! Нам-ням!

  5. Павел:

    Такое я ел, это очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  6. Дмитрий:

    У меня бабушка что то подобное в детстве делала, вкуснотища просто!

  7. Всеволод:

    Отличный рецепт и ингредиенты доступные. Очень вкусное блюдо. Рекомендую всем!

  8. Валерий:

    аааааа вкуснотища…..все убегаю с работы домой и за стол сразу же))))

  9. Natabul:

    Наверное, нет человека, который бы не назвал тушеную картошку с мясом в числе своих любимых блюд!
    У нас вся мужская часть семейства просто сметает ее с тарелок! Спасибо за такую вкусноту!

  10. Антонина:

    Давно у вас не была. У вас сайт уже -профи. вы большая умница и кулинар!!! Каждый рецепт хочется попробовать.

  11. Рафаэль:

    Обожаю тушеную картошечку,да с мясцом!

  12. Михаил:

    От фоток, кажется, так и тянет ароматом этой вкуснятины! Обязательно покажу жене, пусть сделает.

  13. Сергей:

    Классный рецепт! Оксана, Вы молодец! Спасибо!

  14. Александр Катрич:

    Не могу равнодушно читать такие вкусные статьи. Бегу на кухню…

  15. Балашова Татьяна:

    Вкусно! Молодец, Ксаночка! Что ни рецепт, то шедевр.
    У меня сегодня в меню плов, а завтра уж будет тушеная картошечка с подливой.

  16. Александр:

    Очень аппетитно выглядит картошка на фотографиях.Спасибо за рецепт.Удачи.

  17. Ira101160:

    Ну, нет такого человека, который бы не любил это блюдо! Просто, а какая вкуснота.

  18. Karolina:

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось!

  19. Наталья:

    Спасибо за рецепт! Приготовила — получилось очень вкусно!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif