Запеченная форель с овощами, в духовке на гриле, или микроволновке

12.10.2011

zapetsenaja_forel_s_ovostami_запеченая_форель_с_овощами

Форель запеченная

с овощами на гриле,

получается нежная и сочная.

Лимоны придают мясу форели

приятный и нежный вкус, румяная

корочка рыбы и запеченные овощи,

словно просят – съежь меня.

От такой фаршированной

лимонами форели невозможно

оторваться. Восхитительный вкус и запах,  рыбы понравится всем гостям.

Состав: на 4порции

Форель без головы    (1кг)

Помидоры   (2-3шт)

Кабачки   (1шт)

Лимон   (1шт)

Лук   (2щт)

Кинза, или зелень    (1пучек)

Чеснок   (2-3дольки)

Соевый соус    (1ст.л.)

Масло оливковое   (2ст.л.)

Соль, перец черный молотый, листья салата

Приготовление:

1. Приготовим запеченную форель с овощами, в духовке на гриле. Для этого помыть форель, дать воде стечь и сделать поперечные надрезы по всей тушке. Немного форель посолить, поперчить и внутри сбрызнуть соевым соусом.

2. Лимон и лук нарезать  колечками. Внутри тушки форели положить половину колец лимона вперемешку, с кольцами лука.

3. Несколько веточек зелени отложить для украшения, остальную мелко нарезать. Половину зелени тоже положить внутрь рыбы.

4. Остальные кружочки лимона разрезать пополам и вставить надрезами в тушку форели.

5. Подготовленную рыбу положить на смазанную маслом решетку гриля. Запекать форель в духовке в режиме гриль, или на открытом огне 160 градусов 15-20 минут. Или в микроволновке в режиме гриль печь 7-10 минут.

6. Пока запекается рыба, помидоры разрезаем на половинки, вынуть мякоть ложечкой, смешать её с зеленью и рубленым чесноком и 1ст.л. масла. Посолить, поперчить и положить внутрь помидор.

7. Кабачки нарезать кружочками, посолить и смазать оставшимся маслом и вместе с помидорами выложить на гриль рядом с рыбой и поставить выпекаться на 10 минут.

8. Выложить блюдо листьями салата, а сверху положить запеченную форель с овощами и подавать горячую на стол.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



20 комментариев

  1. Татьяна:

    Вы не устаете поражать нас новыми, необыкновенными рецептами. Думаю должно получится очень вкусно. Обязательно приготовлю.

  2. TINA:

    Мне тоже такая форель нравится. Мясо такой рыбы нежное

  3. Вячеслав:

    Отлично! Вкусно! Красиво!
    Спасибо!

  4. Ирина:

    Так аппетитно выглядит! Обалденный рецепт! Спасибо!

  5. Аниса Никулина:

    Вкусно и полезно.

  6. Ольга:

    Очень люблю рыбу, но к сожалению хорошая рыба дорогая, а замороженная превращается в кашу. На помощь приходит карп. Спасибо за рецепт.

  7. Ольга:

    Рыба с овощами, беспроигрышный вариант. Тем более на гриле.

  8. Юрий:

    Рыба с овощами вкусное блюдо

  9. Анатолий:

    Очень хороший рецепт. У нас продают свежую форель, так получается очень вкусная рыбка.

  10. Людмила:

    очень вкусный рецепт спасибо

  11. Александр:

    Рыбу люблю, но с ней на ВЫ !

  12. Юлия:

    Запеченная форель — это просто сказочная еда! Большое спасибо за рецепт!

  13. Kira:

    По описанию очень вкусно. Обязательно приготовлю.

  14. fuck_blogspot:

    С вами точно не похудеешь)

  15. Natabul:

    Запеченая форель — любимейшее из блюд. А сколько пользы! Рыба, лимон — все это на гриле — красота! и от этого не поправишься, а только похудеешь! (Это для тех, кто еще считает, что от рыбы поправляются.)

  16. fuck_blogspot:

    Да это относилось не буквально к этому посту, а всему блогу в целом.
    Я вобщем то равнодушен к кулинарной тематике, но заинтересовался блогом — понравилось, как оформлен.

  17. Вера:

    Отличные рецепты на Вашем сайте. Чувствую к празднованию нового года я не похудею

  18. Антонина:

    Удивительный рецепт с форелью и красиво оформлен!

  19. Татьяна:

    Спасибо, получилось очень вкусно!!!

  20. Кристина:

    Очень просто и вкусно))!! Спасибо!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif