Шашлык на шпажках, из филе индейки или курицы

16.09.2011

sasluk_iz_file_indejki_шашлык_из_филе_индейки

Этот шашлык на

шпажках, из филе

индейки, сочный и пикантный.

Нежное филе индейки с румяной

корочкой и тонким ароматом

душицы, нежный сыр моцарелла,

квадратики сладкого перца и кружочки

помидор, все это до того вкусное,

что хочется ещё добавки. Этот шашлычок, будет отличной

закуской или диетическим обедом – это уже решать Вам.

Состав: на 8порций

Филе индейки, или курицы   (500-600г)

Помидоры черри   (6шт)

Маленькие шарики сыра моцарелла    (8шт)

Перец сладкий красный и желтый    (по 1шт)

Чеснок   (2-3зубка)

Майонез   (80г)

Масло оливковое   (4ст.л)

Душица сушенная   (1\3ч.л)

Базилик рубленого базилика    (2ст.л)

Соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Для приготовления шашлыка на шпажках, из филе индейки, мы филе моем, и режем на средние кубики, солим и перчим их.

2. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Половину чесночной массы смешать с сушеной душицей, 2 ст.л. оливкового масла, смазать филе и оставить на 15 минут, чтобы оно пропиталось.

3. Кубики филе индейки обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета с двух сторон.

4. У сладкого перца удалить сердцевину и нарезать мякоть на квадраты,  помидоры – кружочками.

5. На деревянные шпажки нанизать поочередно румяное филе индейки, кубики сладкого перца, половинки моцареллы и кружочки помидор. И так повторить ещё раз.

6. Для соуса оставшийся чеснок смешать с майонезом и рубленым базиликом.

7.  Готовые шашлыки на шпажках, из филе индейки подавать на стол вместе с соусом.

 Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



10 комментариев

  1. Людмила:

    Как всегда, одна вкуснотища таких шашлычков пока не пробовалано приготовлю…

  2. Татьяна:

    Вау, какие румяные шашлычки с моим любимым филе

  3. Cosmochka:

    интересный рецепт, обязательно попробую. А где можно купить эти шпажки? Может просто не обращала внимания, но нигде не видела….

  4. Doktor:

    Вкуснатища. Надо попробовать приготовить.

  5. Константин:

    Так уж получилось, что давненько у вас не был. Вот зашел и понял: как же много я потерял! Такие рецепты! Шашлык на шпажках, из филе индейки — чего стоит! Нет! Надо чаще встречаться! Спасибо!

  6. Петр:

    Последнее время только и говорят о всевозможных диетах, о полезности и вредности. Поэтому возникает желание проявить вредность и съесть то, что нравится. А тут у вас как раз то, что нужно.

  7. Петр:

    Только по картинкам вашего сайта можно навсегда отказаться от этой ханжеской склонности вести умеренный образ жизни. А что делатьть тем, кто любит вкусно поесть?

  8. Natabul:

    Отличные шашлычки — прямо вкуснота-смакота.

  9. Наталья:

    Даже не сомневаюсь, что Шашлык на шпажках, из филе индейки или курицы — невероятно вкусное блюдо!

  10. boris752:

    Шашлык — в любом виде и из любого мяса и в любое время суток и….

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif