Филе рыбы запеченное в виноградном листе

16.09.2011

риба_в_виноградном_листе_ruba_v_vinogradnom_liste

Филе рыбы

запеченное в виноградном

листе, сочное и нежное.

Виноград, пропитав филе рыбы,

делает его вкус пикантным и

изысканным. Это блюдо украсит

любой праздник своим

неповторимым вкусом. А любители

здоровой пищи будут просто в восторге

от вкуса этого рыбного филе в

виноградном листе. Оно понравится и детям и взрослым.

Состав: на 4порции

Филе рыбы   (4шт)

Чеснок   (2-3зубка)

Крошки свежего хлеба   (8ст.л)

Сыр твердый   (100г)

Листья винограда    (16шт)

Виноград синий    (1грону)

Кубик рыбного бульона   (1шт)

Масло растительное

Приготовление:

1. Приступим к приготовлению рыбного филе, завернутого в виноградном листе и испеченном в фольге. Для этого промоем и просушим рыбное филе и режем его на куски.

2. Чеснок пропустить через пресс, кубик рыбного бульона раздробить и перемешать с измельченным чесноком. Твердый сыр натереть на крупной терке.

3. Виноград отделить от веток и мелко его порезать. Натереть чесночной смесью филе рыбы и смазать растительным маслом.

4. На фольгу выложить лист винограда прожилками к верху, рядом положить ещё один внахлест.

5. На середину виноградного листа выложить 1ст.л винограда, посыпать 1ст.л хлебных крошек и тертым сыром, выкладываем сверху рыбное филе и заворачиваем конвертиком, чтоб закрыть рыбу.

6. И так повторить с остальными филе. Фольгу завернуть и запекать в духовке 20 минут при температуре 160-180 градусов.

7. Развернуть фольгу и выложить на блюдо виноградные конвертики запеченного филе рыбы.

8. Готовое филе рыбы, запеченное в виноградном листе, подавая на стол украсить ягодами винограда.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Куриное филе с моцареллой и шпинатом
  2. Куриное филе под ореховым соусом
  3. Бутерброды с сыром и филе
  4. Фаршированное филе индейки
  5. Лосось с квашеной капустой
Метки: ,
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 11 комментариев »

11 комментариев

  1. Татьяна:
    16 Сен 2011 в 14:33

    Такой рыбы я ещё не пробовала, спасибо

  2. Владимир:
    16 Сен 2011 в 15:19

    Долму пробовал, а это надо попробовать приготовить.

  3. Людмила:
    16 Сен 2011 в 15:31

    Хочется попробовать, только с виноградными листьями проблема — не растет у нас виноград. Может быть заменить чем-то можно?

  4. Ira101160:
    16 Сен 2011 в 16:37

    Рыбное филе в виноградном листе — и рыба, и виноградные листья — есть. надо непременно попробовать!

  5. Татьяна:
    16 Сен 2011 в 17:21

    А рыба любая пойдет?

  6. Виктория:
    16 Сен 2011 в 17:42

    Очень интересный и необычный для меня рецепт. Я хоть и не очень люблю рыбу, но эту стоит попробовать.

  7. Александр:
    16 Сен 2011 в 20:23

    Спасибо за интересную информацию.

  8. Ирина:
    16 Сен 2011 в 21:07

    У вас, как всегда, необычный рецепт из обычных продуктов

  9. Радик:
    16 Сен 2011 в 23:25

    Вкуснотища, наверное! Надо устроить праздник живота.

  10. Павел:
    21 Сен 2011 в 19:46

    Наверное вкусненько

  11. Punjaban:
    27 Июн 2014 в 19:51

    Times are chngiang for the better if I can get this online!