Курица тушенная с помидорами

03.09.2011

kyritsa_tyshenala_s_pomidorami_курица_тушеная_с_помидорами

Курица тушенная

с помидорами, это

средиземноморское блюдо с пикантным

вкусом. Тушеные куски курицы в

белом вине с помидорами, сладким

перцем и тимьяном, до того сочные

и вкусные, что так и тают во рту.

Такую вкусную курочку будут с

большим удовольствием кушать и дети и взрослые. Она отлично

подойдет к отварному гарниру и свежим овощам.

Состав: на 4 порции

Курица крупная   (1шт)

Лук   (2-3шт)

Чеснок    (3зубчика)

Помидоры маленькие   (200гр)

Перец болгарский, красный и желтый    (по 1шт)

Перец чили    (1шт)

Тимян веточки    (4шт)

Вино белое   (200мл)

Масло оливковое   (3ст.л)

Соль, перец молотый черный

Приготовление:

1. Для приготовления курицы тушеной с помидорами и болгарским перцем, курицу вымыть и обмокнуть полотенцем.

2. Разделить тушку курицы на кусочки, обжарить с двух сторон до золотистой корочки и потом посолить и поперчить.

3. Очищенный лук нарезать полукольцами, зубчики чеснока пропустить через пресс, или мелко порубить.

4. У сладких перцев, и перца чили, удалить сердцевину. У болгарского перца мякоть нарезать ломтиками, у перца чили – порубить.

5. Помидоры нарезать крупными кусками. У мытого тимьяна оборвать листья.

6. В форму для выпекания сложить куски курицы, выложить на них выложить куски помидор, лук, чеснок, перец, посыпать листьями тимьяна, влить белое вино. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

7. Разогреть духовку до 200 градусов и готовить тушеную курицу в духовке 30 минут, периодично переворачивая куски  курицы, и при необходимости, подлить вино.

8. Готовую тушеную курицу с помидорами, достать из духовки и выложить на блюдо, или разложить порционно к вареному гарниру.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламму.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Natabul:
    03 Сен 2011 в 16:35

    Тушеная курица, еще и с овощами — это замечательное блюдо!

  2. Татьяна:
    03 Сен 2011 в 20:05

    Какая вкусная средиземная курочкаспаибо за отличный рецепт

  3. Татьяна:
    03 Сен 2011 в 20:17

    Как аппетитно выглядит ваша курочка.

  4. Александр x3m:
    03 Сен 2011 в 20:18

    Вкусненько, а главное — полезно!

  5. Екатерина:
    03 Сен 2011 в 20:20

    С вином еще ни разу не пробовала.

  6. Юлия:
    03 Сен 2011 в 20:30

    Какая вкусная курочка!Спасибо за рецепт!

  7. Людмила:
    03 Сен 2011 в 21:05

    Спасибо за рецепт,надо попробовать такую курочку.

  8. Горбачева Светлана:
    03 Сен 2011 в 21:09

    Надо же! Курица себе и курица! И каких только рецептов не бывает!

  9. Галина:
    03 Сен 2011 в 21:23

    Прелесть,а не рецепт.Люблю нежную,мягкую курочку! Спасибо.

  10. Василий Пандорин:
    03 Сен 2011 в 22:16

    Тушёную курятину не припомню)

  11. Рита:
    03 Сен 2011 в 23:50

    Будем пробовать готовить

  12. Cobecednik:
    03 Сен 2011 в 23:52

    Люблю курицу. Вкусную

  13. Александр:
    04 Сен 2011 в 04:06

    Очень полезная тема.