Курица тушенная с помидорами

03.09.2011

kyritsa_tyshenala_s_pomidorami_курица_тушеная_с_помидорами

Курица тушенная

с помидорами, это

средиземноморское блюдо с пикантным

вкусом. Тушеные куски курицы в

белом вине с помидорами, сладким

перцем и тимьяном, до того сочные

и вкусные, что так и тают во рту.

Такую вкусную курочку будут с

большим удовольствием кушать и дети и взрослые. Она отлично

подойдет к отварному гарниру и свежим овощам.

Состав: на 4 порции

Курица крупная   (1шт)

Лук   (2-3шт)

Чеснок    (3зубчика)

Помидоры маленькие   (200гр)

Перец болгарский, красный и желтый    (по 1шт)

Перец чили    (1шт)

Тимян веточки    (4шт)

Вино белое   (200мл)

Масло оливковое   (3ст.л)

Соль, перец молотый черный

Приготовление:

1. Для приготовления курицы тушеной с помидорами и болгарским перцем, курицу вымыть и обмокнуть полотенцем.

2. Разделить тушку курицы на кусочки, обжарить с двух сторон до золотистой корочки и потом посолить и поперчить.

3. Очищенный лук нарезать полукольцами, зубчики чеснока пропустить через пресс, или мелко порубить.

4. У сладких перцев, и перца чили, удалить сердцевину. У болгарского перца мякоть нарезать ломтиками, у перца чили – порубить.

5. Помидоры нарезать крупными кусками. У мытого тимьяна оборвать листья.

6. В форму для выпекания сложить куски курицы, выложить на них выложить куски помидор, лук, чеснок, перец, посыпать листьями тимьяна, влить белое вино. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

7. Разогреть духовку до 200 градусов и готовить тушеную курицу в духовке 30 минут, периодично переворачивая куски  курицы, и при необходимости, подлить вино.

8. Готовую тушеную курицу с помидорами, достать из духовки и выложить на блюдо, или разложить порционно к вареному гарниру.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламму.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Курица с белым вином
  2. Курица с карри и рисом
  3. Курица в сметане с морковью
  4. Курица с яблоками и черносливом
  5. Курочка с грибной начинкой
Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Natabul:
    03 Сен 2011 в 16:35

    Тушеная курица, еще и с овощами — это замечательное блюдо!

  2. Татьяна:
    03 Сен 2011 в 20:05

    Какая вкусная средиземная курочкаспаибо за отличный рецепт

  3. Татьяна:
    03 Сен 2011 в 20:17

    Как аппетитно выглядит ваша курочка.

  4. Александр x3m:
    03 Сен 2011 в 20:18

    Вкусненько, а главное — полезно!

  5. Екатерина:
    03 Сен 2011 в 20:20

    С вином еще ни разу не пробовала.

  6. Юлия:
    03 Сен 2011 в 20:30

    Какая вкусная курочка!Спасибо за рецепт!

  7. Людмила:
    03 Сен 2011 в 21:05

    Спасибо за рецепт,надо попробовать такую курочку.

  8. Горбачева Светлана:
    03 Сен 2011 в 21:09

    Надо же! Курица себе и курица! И каких только рецептов не бывает!

  9. Галина:
    03 Сен 2011 в 21:23

    Прелесть,а не рецепт.Люблю нежную,мягкую курочку! Спасибо.

  10. Василий Пандорин:
    03 Сен 2011 в 22:16

    Тушёную курятину не припомню)

  11. Рита:
    03 Сен 2011 в 23:50

    Будем пробовать готовить

  12. Cobecednik:
    03 Сен 2011 в 23:52

    Люблю курицу. Вкусную

  13. Александр:
    04 Сен 2011 в 04:06

    Очень полезная тема.