Куриные кармашки с сыром и шпинатом
28.08.2011
Эти куриные
кармашки, это
сытное и вкусное блюдо.
Румяные куриные кармашки,
фаршированные сыром и шпинатом,
выходят сочные и аппетитные.
Такое филе с большим удовольствием
будут кушать дети, да и взрослые тоже.
Куриные кармашки достойно
украсят любой праздничный стол. Подавать на стол их вместе с
овощами и любым гарниром.
Состав: на 4порции
Куриное филе (4шт)
Шпинат (200г)
Сыр, или творог (200г)
Яйца (1шт)
Сливки (100мл)
Сыр твердый (4ломтика)
Масло растительное (2ст.л)
Прованские травы, сушеные (1ч.л)
Соль, перец молотый черный, приправа карри
Приготовление:
1. Приступим к приготовлению куриных кармашек, фаршированных шпинатом и творогом. Для этого филе вымыть, высушить и сделать длинный и глубокий надрез, как кармашки.
2. Внутри и снаружи кармашек немного натереть солью и поперчить по вкусу. Можно посыпать филе приправой карри.
3. Готовим начинку, для этого мытый шпинат мелко нарезать, смешать с творогом, травы, взбитое яйцо. Все солим и перчим, хорошо перемешиваем начинку.
4. Куриные филе начинить начинкой и скрепить края деревянной зубочисткой.
5. Слегка поджарить фаршированные филе со всех сторон до румяной корочки на растительном масле.
6. В форму, для выпекания в микроволновке, налить сливки, положить куриные филе и не каждое положить ломтик твердого сыра, и поставить в микроволновку включить на 10-15 минут.
Или нагреть духовку до 170 градусов и выпекать 20 минут.
7. Румяные куриные грудки выложить на блюдо, и перед подачей на стол, нарезать на ломтики.
Приятного аппетита!!!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламму.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
27 Авг 2011 в 23:28
28 Авг 2011 в 12:52
Отличный рецепт надо попробывать.
28 Авг 2011 в 14:54
Отличные грудки,по моему я полнею от того даже, что виртуально объедаюсь Вашими вкусностями.
28 Авг 2011 в 22:09
Как вкусно! Хочу куриные кармашки!
28 Авг 2011 в 22:10
Обязательно сделаю своим такую вкусноту — куриные кармашки с сыром!
28 Авг 2011 в 23:29
Очень аппетитно! Будем готовить!
29 Авг 2011 в 09:03
Вот это наверное очень вкусно надо попробовать.
27 Окт 2011 в 22:06
Меня однажды угощали куриными кармашками, и меня поразил их вкус.
Правда начинка была немного другая, но я Вам очень благодарна за рецепт. Во-первых он готовится в микроволновке, что быстро.
И, второе: Натальи, которая была автором тех кармашков, уже нет, а сегодня у неё был бы день рождения…(
Я давно ищу этот рецепт, но даже не знала как он называется.
Спасибо Вам, Ксана!
Здоровья Всей Вашей семье.