Бифштексы домашние

02.03.2011

Аппетитные и сочные домашние бифштексы

порадуют Вашых мужчин.

Они очень сытные, с румяной и  зажаристой корочкой.

 

 

 

Состав :

Фарш телят\свин  (600гр)

Лук    (1шт)

Яйца    (2шт)

Молоко   (100гр)

Соль, перец  черный (по вкусу)

Масло растительное

 

Способ приготовления:

1. Лук мелко режим.

2. К фаршу добавляем порезаный лук и перемешиваем.

3. К фаршу добавляем молоко, соль, перец и перемешиваем пока фарш вберёт молоко .

4. С общей массы фарша столовой ложкой отделяем поштучно бифштексы и обкатываем их в муке, придавая им овальной формы.

5. Взбиваем яйца в однородную массу, немного солим.

6. Разогреваем на сковороде растительное масло.

7. Бифштексы обмакиваем в яйцях  и выкладываем на сковороду.

8. Закрываем крышкой и жарим на среднем огне 3-5 минут, когда пойдёт сок, переворачиваем на другую сторону.

9. Дожариваем и выкладываем на блюдо.

Бифштексы домашнего приготовления готовы.

Приятного аппетита !





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



3 комментария

  1. Иван:

    Обожаю бифштексы.
    Теперь буду знать и сам попробую сделать.
    Спасибо — выручили…

  2. Денис:

    Намного вкуснее котлет, постараюсь что-бы получились 🙂

  3. Witek:

    I really wish there were more artielcs like this on the web.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif