Котлеты пожарские из курицы

24.07.2011

kyrinuje_kotletu_pozarskije_куриные_котлеты_пожарские

Сочные пожарские

котлеты, порадуют

всю семью своим вкусом. Нежное куриное

мясо в котлетах будет отличным

дополнением к любому гарниру. Это

сытное блюдо для обеда или ужина,

да и гости тоже съедят такие

пожарские котлеты с удовольствием.

Состав: на 4  порции

Филе курицы    (350 гр)

Пшеничный хлеб    (200 гр)

Молоко    (100 мл)

Сливочное масло    (100 гр)

Соль, молотый черный перец

Зелень                       для украшения

Способ приготовления:

1.  Половину хлеба замочить в молоке, через 30 мин отжать и вместе с филе пропустить через мясорубку.

2. Посолить, поперчить и по вкусу перемешать. Оставшийся хлеб мелко искрошить.

3.  Из приготовленного фарша слепить котлеты, обвалять их в хлебной панировке и обжарить на сливочном масле.

4.  Котлеты поставить в духовку и запекать 10 мин при температуре 180 градусах

5. Готовые котлеты пожарские разложить порционно, украсить зеленью. На гарнир можно подать картофельное пюре и соленые огурчики.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рыбные котлеты
  2. Котлеты мясные
  3. Фаршированное филе индейки
  4. Зразы рыбные
  5. Щука фаршированная грибами
Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда | 8 комментариев »

8 комментариев

  1. Сергей:
    24 Июл 2011 в 10:41

    Да, вкусные котлеткиЯ бы такие съел уже сейчас

  2. Elena:
    24 Июл 2011 в 11:30

    слюнки уже потекли!!!

  3. Альберт:
    24 Июл 2011 в 12:12

    Котлеты люблю, но вот куриные люблю еще больше!

  4. Олег:
    24 Июл 2011 в 12:14

    аппетитно выглядит ох! пойду что-нибудь съем…

  5. Александр Захватов :
    24 Июл 2011 в 12:26

    Куринные котлеты всегда хорошы. И на обед и на ужин.

  6. Elena:
    24 Июл 2011 в 15:02

    Пожарские котлеты можно есть три раза в день! Спасибо!

  7. Анна:
    24 Июл 2011 в 15:42

    Спасибо за рецептик

  8. Михаил:
    28 Июл 2011 в 14:47

    люблю котлеты, особенно свинные

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.