Котлеты пожарские из курицы

24.07.2011

kyrinuje_kotletu_pozarskije_куриные_котлеты_пожарские

Сочные пожарские

котлеты, порадуют

всю семью своим вкусом. Нежное куриное

мясо в котлетах будет отличным

дополнением к любому гарниру. Это

сытное блюдо для обеда или ужина,

да и гости тоже съедят такие

пожарские котлеты с удовольствием.

Состав: на 4  порции

Филе курицы    (350 гр)

Пшеничный хлеб    (200 гр)

Молоко    (100 мл)

Сливочное масло    (100 гр)

Соль, молотый черный перец

Зелень                       для украшения

Способ приготовления:

1.  Половину хлеба замочить в молоке, через 30 мин отжать и вместе с филе пропустить через мясорубку.

2. Посолить, поперчить и по вкусу перемешать. Оставшийся хлеб мелко искрошить.

3.  Из приготовленного фарша слепить котлеты, обвалять их в хлебной панировке и обжарить на сливочном масле.

4.  Котлеты поставить в духовку и запекать 10 мин при температуре 180 градусах

5. Готовые котлеты пожарские разложить порционно, украсить зеленью. На гарнир можно подать картофельное пюре и соленые огурчики.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда | 8 комментариев »

8 комментариев

  1. Сергей:
    24 Июл 2011 в 10:41

    Да, вкусные котлеткиЯ бы такие съел уже сейчас

  2. Elena:
    24 Июл 2011 в 11:30

    слюнки уже потекли!!!

  3. Альберт:
    24 Июл 2011 в 12:12

    Котлеты люблю, но вот куриные люблю еще больше!

  4. Олег:
    24 Июл 2011 в 12:14

    аппетитно выглядит ох! пойду что-нибудь съем…

  5. Александр Захватов :
    24 Июл 2011 в 12:26

    Куринные котлеты всегда хорошы. И на обед и на ужин.

  6. Elena:
    24 Июл 2011 в 15:02

    Пожарские котлеты можно есть три раза в день! Спасибо!

  7. Анна:
    24 Июл 2011 в 15:42

    Спасибо за рецептик

  8. Михаил:
    28 Июл 2011 в 14:47

    люблю котлеты, особенно свинные