SMAKOTA.RU

Готовим вкусно дома

Новые рецепты

• Приготовление равиоли, равиоли с сыром
• Самые простые булочки, простые булочки с сахаром
• Постные блюда на праздничный стол
• Холодные закуски на Новый год
• Холодные закуски на скорую руку
• Легкие холодные закуски
• Салат кальмары свежие огурцы
• Легкий салат курица, виноград и сыр.
• Как варить варенье из кизила

Хочу новые рецепты на почту:



Архивы

Архивы Выберите месяц Март 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Декабрь 2009

Свежие комментарии

• Vika к записи Рулетики с куриной грудкой, фаршированные грибами
• ulibka к записи Картошка в пиве, запеченная в духовке
• Google к записи Рецепты самой вкусной пиццы, простой рецепт пицца с колбасой и сыром с фото
• Google к записи Оладьи на кефире с клубникой, оладьи с клубникой
• FarmaciaJep к записи Рецепт тюльки с луком

Домашний мясной рулет с говядины и свинины

19.07.2011

Tweet

Домашний мясной

рулет, просто

великолепен. Румяная

сырная корочка на мясном рулете и

сочетание говядины и свинины, придают

ему яркий и неповторимый вкус. Ваши

гости будут в восторге от такого

мясного рулета, и он будет украшением

праздничного стола.

Состав: на 14порций

Говядина рубленная   (1кг)

Свинины мякоть   (1кг)

Хлеб белый   (3ломтика)

Молоко   (100мл)

Лук   (1шт)

Яйцо   (1шт)

Сыр твердый   (100гр)

Горчица   (1ч.л.)

Масло растительное   (2ст.л.)

Соль, перец молотый

 

Способ приготовления:

1. Белый хлеб замочить молоком и потом отжать. Лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.

2. Рубленую говядину перемешать с хлебом, луком, горчицей, солью, яйцом и перцем молотым.

3. Мякоть свинины нарезать поперек волокон ломтями и хорошо отбить и посолить, поперчить.

4. Форму для кекса с отверстием посередине смазать растительным маслом.

5. Выложить дно формы отбивными и сверху распределить фарш, накрыть фольгой. Выпекать 60минут при 180 градусах.

6. Запеченный мясной рулет вытащить с духовки, перевернуть форму на противень вверх дном, посыпать тертым сыром и запекать ещё 10минут.

7. Готовый домашний мясной рулет, аккуратно выложить на блюдо с зеленью и овощами.

 

Приятного аппетита!

БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя: Ваш E-Mail:	С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
	С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.
	Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.
	Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.
	Как удивить своих друзей вкусными закусками?

Так же на эту тему можна почитать

1. Мясной рулет из фарша, с начинкой брынзы
2. Салат из вареной говядины «Камыш»
3. Вкусный лимонад, натуральный домашний лимонад
4. Рулет с орехами «Нежность»
5. Рыбный рулет с яйцом «Коралл»

Метки: Домашний мясной рулет с говядины и свинины, Мясной рулет из фарша с начинкой брынзы
Рубрика: Вторые блюда | 8 комментариев »

8 комментариев

1. Tunа:
   19 Июл 2011 в 14:51

   я первая на такой мясной рулет с сырной корочкой

2. Вячеслав:
   19 Июл 2011 в 17:42

   Даже написано и то вкусно.

3. ольга:
   19 Июл 2011 в 18:35

   Да — это будет главное блюдо!

4. Анна:
   19 Июл 2011 в 21:30

   Написано и наглядно показано,пальчики обллижешь

5. ирина:
   20 Июл 2011 в 13:15

   Я уже чувствую запах этого блюда!!

6. Юлия:
   21 Июл 2011 в 01:13

   Спасибо за новый рецепт! Вот же вкусно наверно!Надо к вам почаще прибегать и готовить!

7. Алена Чайка:
   21 Июл 2011 в 14:38

   Заманчивый рецепт домашнего мясного рулета, попробую приготовить без добавления хлеба, интересно что получится.

8. Marylouise:
   17 Авг 2016 в 17:31

   Indicerble Vince! Just getting to roaming around in your blog. Love the video! Perfect ending by showing us where the rooster music was coming from, ha! GREAT work, keep it up and now am a follower!

Комментировать

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Имя*

Email *

Сайт

Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепты блюд

• Блины и Оладьи
• В микроволновке
• Все ПАСХИ и Куличи
• Вторые блюда
• Выпечка
• Десерты и напитки
• Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
• Заготовки на зиму
• Закуски и бутерброды
• МАСТЕР-КЛАСС
• ПРОЩЕ ПРОСТОГО
• РАЗНОЕ
• Салаты
• Супы и борщи
• Торты, пирожные
• Шашлыки,барбекю, гриль и соусы

Правый=бар





Облако меток

Бисквит с банановым кремом Салат восточный Фаршированный картофель Суп-пюре с зеленым горошком Грибы в кляре коктейль из креветок Пицца «Итальянская Валентинка» Сельдь в сливочном соусе Торт из зефира Маринованная свекла Макароны с сырным соусом Закуска из перца Каша пшенная с тыквой Курица фаршированная блинами с курагой и черносливо закуска из перца «Лодочки» Салат с сыра и копченого окорока Икра из свеклы Куриные грудки фаршированные «Кармашки» Салат с курицей и огурцами Суп «Морской» кукурузная каша Канапе с селедкой салат польский «Прикольные» тосты Мясо с горошком и сливами Шоколадный рулет Мясные «Косички» Салат с брынзой Борщ красный с фрикадельками Молочный коктейль бананово-ягодный Торт «Белая ночь» салат с сыра Пасхальный кулич Желе со сметаной Закуска из болгарского перца Рулетики с рыбой салат болгарский Пончики лимонные Торт бисквитный «Розовые щёчки» салат-коктейль из креветок Курица с яблоками и черносливом Каша перловая с кальмарами Бисквитный рулет с ягодами Отбивные со свинины Овощной суп с ребрышками