Рыба запеченная в фольге с овощами

21.05.2011

ruba-zapetsonaya_s_ovostyami_рыба_запеченная_с_овощами

Рыба в фольге

запеченная с овощами,

очень нежная и вкусная.

Любители барбекю будут просто

в восторге от такого блюда.

Эта рыба и овощи — два блюда в одном.

 

Состав: на 8 порций

Рыба   (2кг)

Перец сладкий   (3шт)

Помидоры, лук   (по 3шт)

Цукини   (1шт)

Масло сливочное   (100гр)

Растительное масло   (3ст.л)

Лук-перо   (3шт)

Зелень тмина   (2 шт)

Цедра лимона   (1\2шт)

Зелень петрушки   (1 пучок)

Перец черный, соль

Способ приготовления:

1. Разделить рыбу на филе.

2. Овощи нарезать кубиками, посолить и поперчить. Зелень измельчить.

3. Уложить овощи слоем на смазанную растительным маслом фольгу, сверху уложите филе рыбы.

4. Смешайте размягченное сливочное масло с зеленью, зеленым луком и цедрой лимона.

5. Половину масла с зеленью положите на кусочки рыбы.

6. Края фольги соедините сверху и запекайте рыбу на решетке барбекю 1 час.

7. Рыбу запеченную в фольге с овощами готова.

8. Готовую рыбу подавайте вместе с овощами и подайте оставшееся масло с зеленью.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рыба под шубой
  2. Рыба жаренная с бананами
  3. Вкусный рыбный салат с овощами
  4. Куриное филе в орехах с овощами
  5. Лосось с квашеной капустой
Метки:
Рубрика: Вторые блюда, Шашлыки,барбекю, гриль и соусы | 10 комментариев »

10 комментариев

  1. Ирина:
    22 мая 2011 в 15:34

    Очень сильно люблю рыбу готовить, попробую рыбу в фольге запеченная с овощами, будет наверное очень вкусно!

  2. Александр:
    22 мая 2011 в 15:55

    Хороша запечённая рыбка в фольге с овощами!

  3. Светлана:
    22 мая 2011 в 15:56

    У меня на сайте тоже есть рецепт приготовления рыбы. Ваш теперь попробую

  4. Вадим:
    22 мая 2011 в 16:40

    Люблю все запеченое в фольге, очень сочно и ароматно получается, особенно рыба.

  5. Наталья:
    22 мая 2011 в 16:41

    Я вообще предпочитаю запекать рыбу в фольге. Еще и с овощами. Спасибо!

  6. Игорь:
    22 мая 2011 в 18:16

    Запеченная с овощами рыба — одно из моих любимых блюд!

  7. Тина:
    25 мая 2011 в 16:59

    Рыбка в фольге просто чудесная.
    У Вас замечательные рецепты.
    Всегда захожу на Вас сайт с большом удовольствием

  8. Ольга:
    24 Авг 2011 в 13:34

    Как раз сегодня купила фольгу, приготовила мясной рулет с яйцом, а завтра попробую запечь рыбу с овощами в фольге

  9. Евгений:
    30 Авг 2011 в 20:19

    Я тоже так делаю, только не пробовал масло с зеленью. Благодарю за усовершенствование блюда!

  10. Светлана:
    18 Сен 2012 в 22:46

    В фольге сохранится влага и рыбка получится вкусной и сочной, да плюс еще овощи. Хорошее, полезное блюдо.