Рыбный рулет с яйцом «Коралл»

16.07.2011

rubnuj_rylet_s_jajtsom_рыбный_рулет_с_яйцом

Этот рыбный

рулет с яйцом,

замечательная альтернатива

фаршированной рыбы. Отличное сочетание

в рулете филе рыбы, моркови и яиц

порадует Ваших гостей. Этот рыбный

рулет с большим удовольствием будут

кушать даже дети.

Состав: на 8порций

Рыба мясистая    (1кг)

Морковь    (3шт)

Яйца   (3шт)

Лук   (2шт)

Масло сливочное   (100гр)

Соль, перец молотый

 

Способ приготовления:

1. Отварить рыбу в подсоленной воде, перебрать, филе рыбы нащипать руками.

2. Яйца и морковь сварить, нарезать кубиками.  Лук мелко нарезать и обжарить на 2ст.л масла до золотистого цвета.

3. В глубокой миске перемешать филе рыбы, яйца, морковь, лук, размягченное сливочное масло, посолить и поперчить.

4. Рыбную массу выложить на выложенную пищевую пленку и сформировав рулетик, завернуть.

5. Положить рыбный рулет на 1 час для застывания в холодильник.

6. Готовый рыбный рулет с яйцом, убрав пленку, выложить на продолговатое блюдо украсить зеленью, лимоном на свой вкус,  и разрезать вначале на кусочки.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рыбный паштет «Чешуя»
  2. Вкусный рыбный салат с овощами
  3. Рулет с орехами «Нежность»
  4. Рыбный суп со сливками
  5. Мясной рулет из фарша, с начинкой брынзы
Метки: ,
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Tunа:
    16 Июл 2011 в 16:40

    от такого рулета и я бы не отказалась

  2. Сергей:
    16 Июл 2011 в 17:09

    Спасибо за рецепт приготовления рыбного рулета.
    Рыбу не только люблю ловить но кушать.

  3. Игорь:
    16 Июл 2011 в 19:43

    Хороший рецепт, немного хлопотный, но вареная рыба по диетологии более полезна, поэтому, спасибо!

  4. Олег:
    16 Июл 2011 в 19:49

    Фаршированная рыба — это блюдо №1 на одесском столе. Но такой рулетик я бы тоже не прочь попробовать.

  5. Александр:
    16 Июл 2011 в 20:45

    Вообще рыбу не люблю, но от рулетика не отказался бы.

  6. Раиса:
    17 Июл 2011 в 21:45

    Очень любопытный рецепт, спасибо большое!

  7. Алена Чайка:
    19 Июл 2011 в 13:36

    Этот рыбный рулет с яйцом, несложный в приготовлении и хорошо подойдет в правильное питание меню!