Рулетики из индейки с начинкой из ветчины

12.07.2011

rylet_iz_indejki_i_soysa_рулетики_из_индейки

Диетическое мясо

индейки с начинкой

 из ветчины, полезное

и очень вкусное. Пикантная начинка из

ветчины, делает рулетики более сочными.

А овощной салат отлично сочетается

с мясом. Это блюдо с достоинством оценят

 любители здорового питания – худеем,

без вреда для здоровья.

Состав: на 4порции

Филе индейки   (650гр)

Сыровяленой ветчины   (8ломтиков)

Огурцы большие   (2шт)

Редька   (400гр)

Чили перец    (1шт)

Йогурт нежирный   (5ст.л)

Укроп   (7веточек)

Сок лимона   (2ст.л)

Майонез   (4ст.л)

Растительного масла   (3ст.л)

Соль, перец молотый черный

 

Способ приготовления:

1. Огурцы очистить от кожуры, разрезать пополам и вместе с редькой нарезать тонкими длинными лентами. Посолить овощи и дать настояться 10минут.

2. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Смешать чили с измельченным укропом, йогуртом, соком лимона, 2ст.л воды и все посолить.

3. Мясо нарезать на 8 ломтиков, слегка отбить. Намазать немного мясо майонезом, положить на каждый кусок по ломтику ветчины и свернуть в рулеты.

4. Скрепить мясные рулетики зубочистками, посолить и поперчить и обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки по 7миинут.

5. Нарезанные овощи смешать с йогуртовой заправкой и разложить по порциям.

6. Готовые рулетики из индейки подавать горячими, выложить возле салата и украсить блюдо укропом.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Вторые блюда | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Tunа:
    12 Июл 2011 в 16:52

    уже хочу такие рулетики из индейки

  2. Альберт:
    12 Июл 2011 в 19:00

    Очень вкусные рулетики, но я бы перец не использовал.

  3. Владимир:
    12 Июл 2011 в 20:20

    Обожаю мясные блюда.

  4. Елена:
    12 Июл 2011 в 21:30

    ммм, даже слюнки потекли

  5. Юрий:
    12 Июл 2011 в 22:00

    Рулетики, ну просто пальчики оближешь

  6. Иван:
    13 Июл 2011 в 13:47

    Хочу! Хочу! Хочу! Пошел-ка я в магазин!

  7. Олег:
    17 Июл 2011 в 20:21

    Ксана, у Вас просто уникальные рецепты! Это в вообще потрясающе просто! Добавил ваш сайт в закладки) Буду по мере возможности пробовать ваши рецепты. Спасибо Вам и продолжайте в том же духе