Чебуреки с бараниной и черемшой

08.07.2011

tsebyreki_s_baraninoj_i_tseremsoj_чебуреки_с_бараниной_и_черемшой

Эти чебуреки с

бараниной и черемшой

просто восхитительны.

Хрустящая и румяная лепешка в сочетании

с нежным и сочным фаршем, так и тают

во рту. Такие чебуреки порадуют своим

вкусом и детей и взрослых. А мужчины

от них будут просто в восторге.

 

Состав: на 8порций

Для теста:

Мука   (2-3стакана, смотрите по вязкости)

Вода газированная   (1стакан)

Соль   (1\2с.л)

Для начинки:

Баранина   (300гр)

Черемша   (1пучек)

Лук   (2шт)

Молоко   (1\2стакана)

Соль, молотый перец

Масло растительное для фритюра

 

Способ приготовления:

1. Замесить тесто из перечисленных продуктов, оно должно быть эластичным.

2. Разделите тесто на кусочки и раскатайте тонкие лепешки.

3. Для начинки чебуреков:  Баранину с кусками лука и черемшой прокрутите в мясорубке дважды.

4. Посолить, поперчить,  влить молоко и хорошо перемешать, взбивая его в глубокой миске, пока мясо не вберет в себя все молоко.

5. На каждую лепешку теста выложить по 1ст.л фарша  соединяя края. С помощью вилки сформировать зубчики.

6. Жарить чебуреки на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.

7. Готовые чебуреки с бараниной и черемшой, выкладывать на блюдо и сразу подавать на стол пока горячие.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



10 комментариев

  1. Алена Чайка:

    Интересный рецепт приготовления чебуреков с бараниной и черемшой! Обязательно приготовлю.

  2. Тина:

    таких чебуреков ещё не пробовала

  3. Константин:

    чебуреки с бараниной и черемшой!!! ну откуда вы берете такие замечательные рецепты! я просто делать не успеваю, то о чем у вас читаю! вот! теперь заболел чебуреками с бараниной и черемшой! хочу!

  4. Ira101160:

    Чебуреки с бараниной и черемшой — вкуусноо!!

  5. Владимир:

    В молодости любил чебуреки, а сейчас пришлось от них отказаться.

  6. Владимир Сергунин:

    А давайте попробуем.

  7. Юрий:

    Я чебуреки люблю, но таких не пробовал.

  8. Natabul:

    Никогда не ела чебуреки с черемшой. Интересно!!!

  9. Сергей:

    Здесь сумасшедший вкус. Мне столько есть нельзя, захожу полюбоваться!

  10. Олег:

    Только вчера чебуреки ел, правда не из баранины.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif