Фаршированный картофель

10.02.2011

 

очень   вкусный  и сытно .

Сочный фарш в рассыпчатом

картофеле очень вкусный и пикантный.

И это сразу два блюда в одном.

Мужчины скажут Вам спасибо.

 

Состав:

Картофель средний     (15-17шт)

Фарш (свин\телят)   (0,6кг)

Яйцо     (1шт)

Сметана, томат.паста     (1-2 ст. л.)

Лук ,   морковь  (1шт)

Соль, перец чёрный(молотый) по вкусу

 

Рецепт приготовления

1. Почистить картошку.

2. Аккуратно вынут серединку.

3. Мелко порезать лук.

4.Натереть не крупную тёрку морковь.

5. В фарш добавить лук, сметану, морковь, посолить и поперчить.

6. Хорошенько всё перемешать и добавить яйцо.

7. И снова перемешать , пока фарш вберёт яйцо.

8. Немного внутри картофель солью посыпаем.

9. Фаршируем картошку этим фаршем.

10. На дно кастрюли кладём серединки картошки и сверху складываем зафаршированный.

12. Добавляем  в кастрюлю 2\3 воды и варим на среднем огне.

13. После кипения, снимаем шум, солим и добавляем томатную пасту.

14. На медленном огне варим 30-40 мин до готовности.

Фаршированная картошка готова.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



7 комментариев

  1. Игорь:

    Сам так картошку никогда не готовил, только видел, как готовит её мама. Решил попробовать. Запах идет просто ОБАЛДЕНЫЙ!!! Скорей бы попробовать, что получилось 🙂

  2. Олег:

    Хорошие рецепты, аж есть захотелось. Добавлю Ваш сайт в закладки, мне понравилось.

  3. Татьяна:

    А я как раз думала, как сделать фаршированную картошку. Спасибо за рецепт.

  4. Олег:

    Мечта каждого мужчины

  5. Татьяна:

    Необычный рецепт. Попробую приготовить.

  6. Сандис:

    Рецепт просто отличный

  7. Любовь:

    Готовила такую картошечку. Но потом все забывается. А тут Ваш рецептик фаршированной картошки! Очень кстати. Ксана, спасибо за напоминание.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif