Домашняя запеканка с котлетками, картофелем и помидорами

24.06.2011

domasnjaja_zapekanka_s_kartoskoj_i_farsem_домашняя_запеканка_с_картошкой_и_фаршем

Котлеты, и рагу,

это все в этой

запеканке с котлетами.

В любом виде рубленое мясо – хит

продукт. Этой мясной и овощной

запеканкой одновременно, Вы порадуете

и детей и взрослых. Это блюдо и к празднику

и на обед семье.

 

 

 

Состав: на 6порций

Мясо рубленое   (600гр)

Лук   (1шт)

Картофель    (500гр)

Помидоры черри   (100гр)

Яйца   (4шт)

Сухари панировочные   (2-3ст.л)

Лук зеленый   (1пучек)

Сметана   (200мл)

Сливки   (150мл)

Тертый сыр   (100гр)

Растительное масло   (3ст.л)

Соль, перец черный молотый, молотая паприка

Способ приготовления:

1. Картофель отварить в мундирах, и остудить.

2. Лук очистить и порубить, смешать с мясом, 1яйцом и сухарями, посолить и поперчить.

3. Сформировать из фарша 24котлетки и обжарить с двух сторон по 5 минут.

4. Картофель очистить, нарезать кусками, и чередуя с котлетами, выложить в смазанную жиром форму для запекания.

5. Равномерно разложить в форме нарезанные помидоры.

6. Сливки и сметану смешать, добавить яйца и порезанный зеленый лук. Посолить и поперчить и приправить паприкой.

7. Вылить эту смесь на картофель, котлеты и помидоры, посыпать тертым сыром и выпекать 35-40минут при 180градусах (или в микроволновке на полную мощность 30-40 минут).

8. Готовую запеканку с котлетами подавать на стол, разрезать порционно.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



6 комментариев

  1. Тина:

    Какая запеканка вкусная — порадую свих

  2. Альберт:

    А вот этот рецепт очень замечательный! Покажу жене, пусть приготовит.

  3. Максим:

    Запеканки из картофеля ваще очень люблю, помню в детстве мама часто делала, а именно эта понравилась что с помидоркой чери, благодарю!

  4. Галина:

    Отличный рецептик запеканки.Спасибо!

  5. Vladimir:

    действительно вкусное блюдо.
    я такую запеканку сам готовил, только я клал не котлетки а просто фарш.
    действительно вкусная штука получается.

  6. Антон:

    Выглядит аппетитно,да и делать не сложно,пожалуй на выходных займусь.Спасибо за рецепт.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif