Лазанья с помидорами и мясом

18.06.2011

lazanja_s_pomidorami_лазанья_с_помидорами

Лазанья с помидорами

и мясом, вкусное

итальянское блюдо.

Советую обязательно попробовать эту

лазанью, где слоями чередуется

пикантный фарш с помидор, рубленого

мяса и пластин для лазаньи.

Она непременно Вам понравится.

Состав: на 8-10 порций

Помидоры    (800 гр)

Пластины для лазаньи    (1 упаковка)

Луковицы    (3 шт)

Чеснок    (1 зубчик)

Оливковое масло    (4 ст.л)

Томатная паста    (2 ст.л)

Сливки    (100 мл)

Плавленый сыр    (200 гр)

Мясо рубленое   (250 гр)

Соль, перец молотый черный

 

Способ приготовления:

Тесто для лазаньи можно замесить самому из муки и воды (пропорции 3:1)

1. Помидоры облить кипятком и снять кожицу. Половину помидоров измельчить.

2.  Лук и чеснок нарубить и подрумянить на 1 ст.ложке оливкового масла. Выложить мясо и жарить, помешивая, до готовности.

3.  Добавить измельченные помидоры и томатную пасту, посолить и поперчить.

4.  Сливки слегка нагреть, растереть с 1 ст.ложкой оливкового масла и плавленым сыром до получения однородной массы.

5.  Оставшиеся помидоры нарезать кружочками. Форму смазать оливковым маслом и выложить пластинами для лазаньи.

6. Смазать их оставшимся оливковым маслом, положить слой мяса с луково-томатной пастой и покрыть ее кружочками помидоров. Положить следующий слой пластин, мясо и помидоры.

7. Лазанью залить получившимся сливочным соусом и запекать 30 мин в духовке при 200градусов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



12 комментариев

  1. Наталья:

    Лазанья с помидорами

    и мясом — отличное

    итальянское блюдо. Ела его как-то в ресторане, сама никогда не готовила. Спасибо за рецепт.

  2. Bulhak63:

    Вкуснятина необыкновенная.

  3. Natabul:

    Спасибо за такой отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить лазанью!

  4. Ira101160:

    Лазанья с помидорами и мясом — ох и вкусно же!

  5. Иванна Фальтер:

    Я готовила лазанью, используя покупные пластины. И они не проварились! Попробую применить Ваш рецепт теста.

  6. Диана:

    Спасибо за рецепт. как раз искала как лазанью приготовить. все казалось что сложно. а оказывается легко)

  7. Ану:

    Очень люблю итальянскую кухню! Лазанья — это классика.Всегда получается вкусно.

  8. Ирина:

    Люблю лазанью в любом виде!

  9. Татьяна:

    Очень люблю лазанью, особенно которая готовится по всем правилам, жаль только готовлю не часто — долго, времени много уходит

  10. Виктория:

    как-то раз делала лазанью, но без помидоров, очень вкусно, надо добавить теперь и помидоры

  11. Галина:

    Спасибо за рецепт Лазаньи с помидорами
    и мясом.Аппетитно и красиво.

  12. Александр:

    Тоже хочу приготовить,пельменное тесто подойдет? Спасибо 😋

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif