Мясной рулет из фарша, с начинкой брынзы

15.06.2011

mjasnoj_rylet_iz_farsha_мясной_рулет_из_фарша

Мясной рулет из

фарша, отличное

мясное блюдо, как

на праздник, так и каждый день.

Рулет, фаршированный сладким

перцем и брынзой, в пряной

панировке, просто великолепен.

Побалуйте своих родных таким блюдом.

Состав: на 6порций

Брынза   (250гр)

Мясо рубленое   (1кг)

Сладкий перец длинный   (2шт)

Сухари панировочные   (10ст.л)

Сливки   (2ст.л)

Яйца   (2шт)

Смесь трав «Прованских»   (1пакетик)

Соль, перец молотый

Способ приготовления:

1. Удалить в сладком перце серединку. Брынзу растереть и нафаршировать ею стручки.

2. Половину панировочных сухарей смешать со сливками, рубленым мясом и яйцами, посолить и поперчить.

3. Смесь специй смешать с оставшимися сухарями и посыпать бумагу для выпекания(35-40см), оставив свободным край 5см.

4. На посыпанную поверхность выложить мясную массу толщиной 1см, посредине положить перцы и завернуть рулетом. Края бумаги подвернуть и обвязать рулет кулинарной нитью.

5. Положить рулет на противень и запекать в духовке при 170-180градусах 60минут. Выключить духовку и оставить рулет ещё на 15минут в ней.

6. Готовый мясной рулет из фарша, , выложить на блюдо, нарезать порционно и подавать на стол.

7. Мясной рулет по желанию подавать к картофельному пюре с помидорами, и украсить базиликом.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Рулет из картофельного пюре
  2. Рулет с орехами «Нежность»
  3. Бисквитный рулет «Шоко-мокко» с шоколадно-коньячным кремом
  4. Курочка с грибной начинкой
  5. Бисквитный рулет с цукатами «Мозаика»
Метки: ,
Рубрика: Вторые блюда | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Юрий:
    15 Июн 2011 в 15:52

    наверно будет вкусно.

  2. Зоя:
    15 Июн 2011 в 16:42

    Делали мясной рулет, но с другой начинкой. Ваш вариант с болгарским красным перцем понравился- люблю перец.

  3. Ирина:
    15 Июн 2011 в 17:14

    Спасибо за рецепт мясного рулета. Выглядит аппетитно

  4. Альберт:
    15 Июн 2011 в 18:03

    Надо бы попробовать!

  5. Natabul:
    15 Июн 2011 в 22:20

    Вот так красота и вкуснота. Надо попробовать такой мясной рулет приготовить.

  6. Владимир Сергунин:
    15 Июн 2011 в 22:31

    Ксана. Вы нас балуете.

  7. Илья:
    16 Июн 2011 в 08:53

    Считаю брынзу самым полезным из сыров, а тут еще такой рецепт!

  8. Ira101160:
    16 Июн 2011 в 11:29

    мясной рулет из фарша и брынза — мне точно понравится!

  9. Тина:
    16 Июн 2011 в 22:47

    это какой то необычный рецепт рулета