Вкусные тефтели в соусе

05.06.2011

tefteli_vkysnuje_v_soys_тефтели_вкусные_в_соусе_

Эти тефтели

из телятины,

отваренные в пикантном

соусе, отличное дополнение к любому

гарниру. От таких вкусных тефтель,

дети и взрослые будут просто

в восторге.

 

 

Состав:  на 6порций

Мякоть телятины   (500гр)

Помидоры   (4шт)

Лук зеленый   (3шт)

Яйца   (2шт)

Сметана   (2-3ст.л)

Масло растительное   (3ст.л)

Сахар   (1ч.л)

Уксус винный   (1,5ч.л)

Лавровый лист   (3шт)

Зелень рубленная   (2ст.л)

Соль, перец черный молотый, тимьян сушеный

Способ приготовления:

1. Для соуса, помидоры режем на кусочки и тушим 15минут.

2. Немного охладив, протираем через сито,

3. Томатную массу солим по вкусу и добавляем сахар, уксус, лавровый лист, сметану и 1\2стакана воды и соль.

4. Мясо дважды прокрутить в мясорубке, добавить яйца, соль, тимьян, зеленый лук  и зелень.

5. Сформировать небольшие тефтельки и отварить их в кипящем соусе.

6. Готовые вкусные тефтели, подавать с соусом.

7. Тефтели подойдут к любому отварному гарниру.

Приятного аппетита!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



10 комментариев

  1. Тина:

    ОБОЖАЮ такие вкусные тефтельки.
    НЯМ-НЯМ

  2. Зоя:

    Тефтели — всегда быстро и просто, и соус у Вас интересный.

  3. Александр:

    Действительно вкусные тефтели!

  4. Александр:

    Очень аппетитные тефтельки!

  5. svetlana:

    а где же рис — для меня это новый рецепт

  6. Владимир Сергунин:

    Тефтели просто супер. Обязательно приготовлю.

  7. Людмила:

    Как раз хорошая идея, котлеты были и мясо было, теперь можно приготовить тефтели.

  8. Евгений:

    Простите пожалуйста, а кром телятину для таких тефтелей подойдет другое мясо? И как правильно выбрать телятину, никогда не покупал ее?

  9. Владимир:

    Очень люблю тефтели. Совсем не обязательно использовать телятину, они хороши и из свинины и из куриного филе. Только мы их сначала обжариваем, а потом немножко притушиваем в соусе.

  10. Arief:

    Finndig this post solves a problem for me. Thanks!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif