Зразы рыбные

02.06.2011

zrazu_rubnuye_зразы_рыбные

Вам эти рыбные

зразы непременно

понравятся. Румяная

хрустящая корочка зраз, отлично

сочетается с начинкой из яиц,

крабовых палочек, зеленого лука.

Даже дети будут кушать рыбные

зразы с большим удовольствием.

Состав: на 8порций

Рыбное филе    (700гр)

Хлеб белый черствый   (200гр)

Молоко   (1стакан)

Крабовые палочки   (150гр)

Яйца вареные   (2шт)

Лук зеленый   (1пучек)

Сливочное масло   (60гр)

Яйцо   (1шт)

Сухари панировочные   (1\2стакана)

Соль, перец черный

Способ приготовления:

1. Белый хлеб замочить в молоке на 15 минут, филе рыбы нарезать кусочками.

2. Пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить молоко из замачивания хлеба, посолить, поперчить и взбить.

3. Для начинки рыбных зраз, вареные яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками, зеленый лук – колечками, посолите, поперчите и перемешайте..

4. Сформируйте 16 лепешек и на середину каждой положите начинку, края защепите, и придайте удлиненную форму.

5. Зразу смочите в сыром яйце и запанируйте в сухарях.

6. Обжарьте зразы на сливочном масле до образования золотистой корочки.

7. Выложите готовые рыбные зразы на блюдо и украсьте зеленью, на гарнир можно подать рис.

Приятного аппетита!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



10 комментариев

  1. Солодовник Евгения:

    Люблю рыбные блюда, зразы еще не готовила, попробую обязательно.

  2. Елена:

    Очень хорошее блюдо. Вкусное и несложное в приготовлении. Продукты, опять же доступные, что немаловажно

  3. Татьяна:

    Какие интересные зразы рыбные, надо попробовать!

  4. Галина:

    О, представляю, с каким аппетитом будет кушать моя семья рыбные зразы. Я тоже обожаю рыбные блюда.

  5. Майга:

    Рыбные зразы буду приготовить. Может бить понравится.

  6. =STING=:

    Зразы рыбные продаются у нас в Академии. Я часто их беру)

  7. Михаил:

    Спасибо, Ксана. Вы как всегда удивляете своими рецептами. Теперь зразы рыбные… Где же тут не поправишься?

  8. Элла:

    Рыбных зраз еще не пробовала. Спасибо за рецепт.

  9. Тина:

    Люблю такие зразы с начинкой из крабовых палочек

  10. Ira101160:

    Ксаночка! Рецепт из детства- моя мама очень похожие зразы рыбные делала

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif