Куриное филе под ореховым соусом

23.05.2011

kyritsa_pod_soysom_куриное_филе_под_соусом

Куриное филе под

ореховым соусом

просто восхитительно.

Ореховым соусом придает филе

неповторимый, изысканный вкус.

Это блюдо с достоинством оценят

настоящие гурманы.

 

 

Состав: на 6 порций

Филе куриное   (800гр)

Морковь   (1-2шт)

Лук   (3шт)

Петрушка корень   (1шт)

Ядра грецкого ореха   (200гр)

Чеснок   (3зубка)

Лимон   (1шт)

Йогурт   (150мл)

Масло оливковое   (2ст.л)

Листья салата, соль, перец черный

Способ приготовления:

1. Корень петрушки, морковку и одну луковицу нарезать кусочками, залить 1л подсоленной воды и варить 10 минут.

2. Положить в бульон филе и варить 15 минут, потом филе вынуть и нарезать брусочками.

Готовим ореховый соус:  3. Мелко порубить орехи, оставшийся лук и чеснок. Добавить лимонный сок, оливковое масло и йогурт. Всё взбить в блендере, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

4. На блюдо разложить листья салата, выложить куриное филе, полить сверху ореховым соусом и украсить зеленью и кусочками орехов.

5.  готово.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Куриное филе в орехах с овощами
  2. Яичный салат с филе и огурцом
  3. Шашлык куриный с салом
  4. Фаршированное филе индейки
  5. Макароны с сырным соусом
Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Тина:
    24 Май 2011 в 17:47

    КАКАЯ ВКУСНОТИЩА, КУРОЧКА ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

  2. Лариса:
    24 Май 2011 в 20:34

    Ой, вот это я точно люблю! Спасибо за рецептик!

  3. Сергей:
    24 Май 2011 в 22:22

    Поделимся «курочкой...! и с Твиттером.

  4. Марина:
    25 Май 2011 в 08:16

    У вас, как всегда, отличные рецепты!!!

  5. Антон:
    25 Май 2011 в 14:11

    аппетитно выгледит

  6. Людмила:
    26 Май 2011 в 07:33

    Люблю курицу. Еще не готовила курицу под ореховым соусом.Приготовлю!

  7. Вадим:
    26 Май 2011 в 18:38

    Отличный рецепт. Спасибо! Буду просить жену, чтобы приготовила эту вкуснятину!