Куриное филе под ореховым соусом

23.05.2011

kyritsa_pod_soysom_куриное_филе_под_соусом

Куриное филе под

ореховым соусом

просто восхитительно.

Ореховым соусом придает филе

неповторимый, изысканный вкус.

Это блюдо с достоинством оценят

настоящие гурманы.

 

 

Состав: на 6 порций

Филе куриное   (800гр)

Морковь   (1-2шт)

Лук   (3шт)

Петрушка корень   (1шт)

Ядра грецкого ореха   (200гр)

Чеснок   (3зубка)

Лимон   (1шт)

Йогурт   (150мл)

Масло оливковое   (2ст.л)

Листья салата, соль, перец черный

Способ приготовления:

1. Корень петрушки, морковку и одну луковицу нарезать кусочками, залить 1л подсоленной воды и варить 10 минут.

2. Положить в бульон филе и варить 15 минут, потом филе вынуть и нарезать брусочками.

Готовим ореховый соус:  3. Мелко порубить орехи, оставшийся лук и чеснок. Добавить лимонный сок, оливковое масло и йогурт. Всё взбить в блендере, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

4. На блюдо разложить листья салата, выложить куриное филе, полить сверху ореховым соусом и украсить зеленью и кусочками орехов.

5.  готово.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Вторые блюда | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Тина:
    24 Май 2011 в 17:47

    КАКАЯ ВКУСНОТИЩА, КУРОЧКА ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

  2. Лариса:
    24 Май 2011 в 20:34

    Ой, вот это я точно люблю! Спасибо за рецептик!

  3. Сергей:
    24 Май 2011 в 22:22

    Поделимся «курочкой...! и с Твиттером.

  4. Марина:
    25 Май 2011 в 08:16

    У вас, как всегда, отличные рецепты!!!

  5. Антон:
    25 Май 2011 в 14:11

    аппетитно выгледит

  6. Людмила:
    26 Май 2011 в 07:33

    Люблю курицу. Еще не готовила курицу под ореховым соусом.Приготовлю!

  7. Вадим:
    26 Май 2011 в 18:38

    Отличный рецепт. Спасибо! Буду просить жену, чтобы приготовила эту вкуснятину!