Лазанья с грибами и соусом Бешамель

12.05.2011

Лазанья с соусом

Бешамель и грибами,

ароматная и вкусная.

Она стала любимым

и популярным блюдом во всём

мире. Грибной вкус лазаньи в

сочетании с соусом Бешамель,

доставит Вам настоящее наслаждение.

 

Состав: на 4 порции
Шампиньоны   (700гр)
Лук   (1шт)   Молоко   (800мл)
Помидоры   (400гр)  Масло сливочное   (100гр)
Сыр твердый   (300гр) Листья лазаньи   (250гр)
Базилик   (1\2пуска)
Мука, оливковое масло    (3ст.л)
Соль, перец молотый черный

 

Способ приготовления:


1. Лук, грибы мелко нарезать.

Поджарить лук на оливковом

масле  и добавить грибы, тушить

5-7 минут, посолить, поперчить.

 

 

2. Соус Бешамель: Растопить сливочное

мало, добавить муку и жарить до

золотистого цвета. Тонкой струйкой влить

молоко и варить, пока соус не загустеет.

 

 

3. Помидоры ошпарить кипятком, снять

кожицу, вместе с базиликом измельчить

в блендере. Посолить и поперчить.

Разогреть духовку до 180 градусов.

 

 

4. В форму выложить листы лазаньи,

выложить половину грибов с луком

и залить половиной соуса. Снова слой

листов, грибы, соус. Накрыть

листом и выложить помидоры.

 

5. Запекать лазанью 20 минут. Сыр

натереть на крупной терке, посыпать

лазанью сыром и в духовку ещё на 25 минут.

 

 

 

6. Лазанья грибная с соусом

Бешамель готова. Украсить

лазанью листьями базилика.

 

 

 

 

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



20 комментариев

  1. Ira101160:

    Очень люблю лазанью с грибами и соусом бешамель!

  2. Vova041157:

    Отличный рецепт. мы тоже часто делаем лазанью. надо попробовать и этот рецепт — лазанья с грибами и соусом бешамель

  3. Татьяна:

    Я сама лазанью не делала, а вот кушала ее когда ездили с семьей в Италию. А теперь сделаю по Вашему рецепту!

  4. Татьяна:

    Очень люблю лазанью. Попробуем и Ваш рецепт.

  5. Юлия:

    Спасибо за рецепт Лазанья грибная с соусом Бешамель !

  6. Владимир:

    Попробовал бы с удовольствием!

  7. Рита:

    Ну вот и рецепт моего любимого блюда, раньше я сама его не делала, вот теперь попробую!!

  8. Светлана Яницкая:

    Ксана, Ваш рецепт очень кстати! Люблю лазанью, просто обожаю, это одно из моих любимых итальянских блюд! Хотя я пробовала только с курицей, теперь попробую и с грибами! Очень вкусно, всем советую! Можно реально язык проглотить, превосходное блюдо!

  9. Елена:

    Постараюсь на выходных сделать лазанью

  10. Алена Чайка:

    Люблю лазанью, а с с соусом Бешамель и грибами — должно быть очень вкусно!

  11. Роман:

    От одного названия,обалдеешь.

  12. Иван:

    Ни разу не ел. Название впечатляет.Интересно

  13. Игорь:

    Для меня главное, что лазанья — с грибами. Очень люблю грибные блюда!

  14. Ирина:

    Такого рецептика у меня еще нет, спасибо

  15. Татьяна:

    А я вот не пробовала лазанью. Спасибо за рецепт.

  16. ВИКТОР и ИГОРЬ:

    Люблю ваш «вкусный сайт». От лазаньи в восторге!

  17. Сергей:

    Спасибо за вкусный рецепт Лазанья грибная с соусом Бешамель. Обязательно его попробуем!

  18. Илья:

    А если еще и в темно-коричневом горшочке.

  19. Сергей:

    Вот вкуснотищща какая, надо обязательно попробовать

  20. Анна:

    Давно хочу попробовать приготовить это блюдо, спасибо за мастер-класс

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif