Рыбный паштет «Чешуя»

30.04.2011

Этот рыбный паштет

будет настоящим

украшением Вашего стола.

Он такой нежный и вкусный, что его

с удовольствием будут кушать

даже детки. Паштет может быть

оформлен как закуска, если его

разложить по тарталеткам.

 

 

Состав: 10-12 порций

Рыбного филе   (1,5кг)

Молоко   (500мл)

Лук   (1щт)

Масло сливочное   (200гр)

Сыр твердый   (100гр)

Горчица  (1ч.л)

Оливки консервированные   (5шт)

Лавровый лист, соль, зелень

 

Способ приготовления:

1. Лук мелко порезать, добавить в кипящее молоко, лавровый лист, соль и перец.

2. Опустить в молоко филе и варить 15 минут.

3. Рыбу достать и остудить. Дважды пропустить через мясорубку.

4. Сыр натереть на мелкой терке, масло оставить на 15 минут для размягчения.

5. Рыбный фарш соединить с маслом, сыром и горчицей. Приправить солью, перцем и хорошо перемешать.

6. Оливки нарезать тонкими колечками.

7. Из рыбного паштета сформировать рыбку, ложкой сделать узор в виде чешуи и украсить колечками маслин, зеленью.

8. готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , , , ,
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Закуски и бутерброды | 25 комментариев »

25 комментариев

  1. Рита:
    30 Апр 2011 в 00:57

    Обалденный паштет. А как оформлен красиво

  2. Сергей:
    30 Апр 2011 в 01:59

    Спасибо за вкусный рецепт!

  3. Владимир:
    30 Апр 2011 в 08:20

    Наверное вкусно.

  4. Наталья Павлова:
    30 Апр 2011 в 09:54

    Обалденно вкусно, уже опробовала. Рекомендую. Спасибо за рецепт

  5. Людмила:
    30 Апр 2011 в 13:13

    А еще этот паштет можно завернуть в тортилью

  6. Натали:
    30 Апр 2011 в 14:14

    Выглядит очень аппетитно ваш рыбный паштет.

  7. Александр:
    30 Апр 2011 в 14:29

    Красиво оформлено!

  8. Татьяна:
    30 Апр 2011 в 16:09

    Обязательно попробую, тем более говорят, что очень вкусно.

  9. Светлана:
    30 Апр 2011 в 18:27

    Даром, что вкусный, так этот рыбный паштет еще и оформлен классно!

  10. Маргарита:
    30 Апр 2011 в 18:58

    Я со всеми согласна! Вкусно и быстро. Спасибо!

  11. Natabul:
    30 Апр 2011 в 19:55

    Замечательно смотрится такой паштет. Оформлено чудесно! И вкусно наверняка!

  12. Владимир Сергунин:
    30 Апр 2011 в 20:25

    Вкусный должно быть паштет. Выглядит отлично.

  13. Людмила:
    30 Апр 2011 в 21:34

    Красивая и вкусная рыбка. Оливки здорово дополняют декор.

  14. Роман:
    30 Апр 2011 в 22:35

    С магазинным не сравнишь

  15. Виктор и Игорь:
    01 Май 2011 в 08:41

    Жалко есть такое произведение искусства…

  16. Рина:
    01 Май 2011 в 09:52

    Примите заслуженную награду //knigi-zdes.ru/raznoe/zapozdavshaya-nagrada

  17. Сергей:
    01 Май 2011 в 11:33

    Супер, какая вкусность

  18. Евгений:
    01 Май 2011 в 12:40

    Люблю паштет.Делаем сами и рыбный,и мясной. Воспользуюсь и вашим рецептом.

  19. Евгений:
    01 Май 2011 в 13:01

    Ксана,с праздником,Вас и ваших посетителей.

  20. Ирина:
    01 Май 2011 в 15:50

    Побежала готовить рыбный паштет

  21. Наталья:
    01 Май 2011 в 17:26

    Спасибо за отличный рецепт. Заходите за наградой!

  22. Гулия:
    01 Май 2011 в 22:39

    Какая аппетитная рыбка! Ммммм…

  23. Наталья:
    02 Май 2011 в 17:20

    Аж слюнки потекли!

  24. Татьяна:
    02 Май 2011 в 23:36

    Рыбниый паштет никогда не готовила. Выглядит очень аппетитно.

  25. Надежда:
    05 Май 2011 в 05:02

    Давно хотела именно такой паштет, перепробовала несколько рецептов — все не то, а ваш рецепт — супер!