SMAKOTA.RU

Готовим вкусно дома

Новые рецепты

• Приготовление равиоли, равиоли с сыром
• Самые простые булочки, простые булочки с сахаром
• Постные блюда на праздничный стол
• Холодные закуски на Новый год
• Холодные закуски на скорую руку
• Легкие холодные закуски
• Салат кальмары свежие огурцы
• Легкий салат курица, виноград и сыр.
• Как варить варенье из кизила

Хочу новые рецепты на почту:



Архивы

Архивы Выберите месяц Март 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Декабрь 2009

Свежие комментарии

• Vika к записи Рулетики с куриной грудкой, фаршированные грибами
• ulibka к записи Картошка в пиве, запеченная в духовке
• Google к записи Рецепты самой вкусной пиццы, простой рецепт пицца с колбасой и сыром с фото
• Google к записи Оладьи на кефире с клубникой, оладьи с клубникой
• FarmaciaJep к записи Рецепт тюльки с луком

Сельдь в сливочном соусе

29.04.2011

Tweet

Эта сельдь в

сливочном соусе,

нежная и вкусная.

Соус в сочетании с грушей, придает филе

сельди неповторимый, пикантный

вкус, а  лук и укроп – освежают.

 

Состав: 10-12 порций

Филе слабосоленой сельди   (10шт)

Молоко   (500мл)

Лук   (2шт)

Яблоки, или груши   (2шт)

Сок лимона   (1\2шт)

Укроп   (1пуч)

Сметана   (250мл)

Перец черный молотый, соль

 

Способ приготовления:

1. Филе сельди залить молоком на 1час, потом порезать на кусочки.

2. Лук нарезать колечками и ошпарить кипятком.

3. Яблоки, или груши нарезать тонкими дольками и сбрызнуть соком лимона.

4. Укроп мелко порубить.

5.Для сливочного соуса: Сливки перемешать со сметаной, добавить укроп и молотый перец, всё хорошо перемешать.

6. В глиняный горшочек выложить слоями филе сельди, кольца лука и дольки груши.

7. Полить всё сливочным соусом и поставить на сутки в холодильник.

8. Сельдь в сливочном соусе готова.

Приятного аппетита!

БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя: Ваш E-Mail:	С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
	С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.
	Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.
	Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.
	Как удивить своих друзей вкусными закусками?

Так же на эту тему можна почитать

1. Рулетики из сельди
2. Канапе с селедкой
3. Рыба жаренная с бананами
4. Салат с редисом «Весенний» в йогуртово-горчичном соусе
5. Фруктовый салат «Да»

Метки: Рыба под шубой, рыбная солянка, Сельдь в сливочном соусе
Рубрика: Вторые блюда, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 15 комментариев »

15 комментариев

1. Наталья:
   29 Апр 2011 в 20:43

   Не знала, что из сельди и молока может что-то получиться путное:)) Спасибо за рецепт, Оксана.

2. Ira101160:
   29 Апр 2011 в 20:47

   Вот с грушей селедку точно не ела! Это должно быть очень вкусно!

3. Vova041157:
   29 Апр 2011 в 20:48

   Очень люблю селедку, а это- что-то новенькое!

4. Роман:
   29 Апр 2011 в 20:49

   Надо попробовать,хорошая должна селедочка получится

5. Эдуард Лавров:
   29 Апр 2011 в 20:50

   С картошечкой вообще класс!

6. Игорь:
   29 Апр 2011 в 20:59

   Да… Сразу и не скажешь — надо попробовать.

7. Ирина:
   29 Апр 2011 в 21:51

   Прикольный рецепт, селёдка и сливки

8. Наталья Павлова:
   29 Апр 2011 в 22:54

   Обожаю селедку во всех видах.

9. Ринат:
   29 Апр 2011 в 23:01

   Я тоже люблю селедку. Она даже жаренная вкусная. Надо сделать по вашему рецепту.

10. Мария:
    30 Апр 2011 в 13:05

    Изумительно! Все самое мною любимое в одном блюде!

11. Людмила:
    30 Апр 2011 в 13:17

    Селедка с яблоком — это точно очень нежно получается. А с грушей надо продегустировать.

12. Владимир Сергунин:
    30 Апр 2011 в 20:32

    Оригинальный рецепт.Люблю селёдку. Обязательно сделаю по Вашему рецепту.

13. Гулия:
    01 мая 2011 в 22:41

    Смакота!!!

14. Наталья:
    02 мая 2011 в 17:17

    Люблю такую селёдочку

15. Natabul:
    06 мая 2011 в 18:20

    Это ново: сельдь с грушей, да еще в сливочном соусе.
    Просто будет фурор вкуса. Сайт соответствует названию на 200%.

Комментировать

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Имя*

Email *

Сайт

Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепты блюд

• Блины и Оладьи
• В микроволновке
• Все ПАСХИ и Куличи
• Вторые блюда
• Выпечка
• Десерты и напитки
• Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
• Заготовки на зиму
• Закуски и бутерброды
• МАСТЕР-КЛАСС
• ПРОЩЕ ПРОСТОГО
• РАЗНОЕ
• Салаты
• Супы и борщи
• Торты, пирожные
• Шашлыки,барбекю, гриль и соусы

Правый=бар





Облако меток

Овощной суп с ребрышками Канапе с селедкой Торт «Белая ночь» Торт бисквитный «Розовые щёчки» Молочный коктейль бананово-ягодный Бисквитный рулет с ягодами кукурузная каша Курица с яблоками и черносливом Желе со сметаной Бисквит с банановым кремом салат болгарский Салат восточный Каша пшенная с тыквой Курица фаршированная блинами с курагой и черносливо салат-коктейль из креветок Мясо с горошком и сливами Салат с сыра и копченого окорока Суп-пюре с зеленым горошком Маринованная свекла Борщ красный с фрикадельками салат с сыра Мясные «Косички» Суп «Морской» Пасхальный кулич Пончики лимонные «Прикольные» тосты Каша перловая с кальмарами Салат с курицей и огурцами Торт из зефира коктейль из креветок Шоколадный рулет Пицца «Итальянская Валентинка» Закуска из перца Фаршированный картофель салат польский Отбивные со свинины Грибы в кляре закуска из перца «Лодочки» Сельдь в сливочном соусе Салат с брынзой Закуска из болгарского перца Куриные грудки фаршированные «Кармашки» Рулетики с рыбой Макароны с сырным соусом Икра из свеклы