Кордон блю с сыром и ветчиной

17.04.2011

Это блюдо  

с сыром и ветчиной,

вкусное и необычное, будет

настоящей находкой для гурманов.

Сочная телятина с ароматной,

необыкновенной начинкой из ветчины,

сыра и черемши, настолько вкусна,

что у Вас обязательно попросят добавки.

Кордон блю с сыром и ветчиной,

будет настоящим украшением праздничного стола.

 

Состав:

Мякоть телятины   (600гр)

Яйца   (2шт)

Плавленый сыр   (100гр)

Черемша   (1пучок)

Ветчина   (4 ломтика)

Мука, сухари панировочные   (по 2ст.л)

Масло топлёное   (4ст.л)

Соль, перец молотый   —  по вкусу

Способ приготовления:

1. Приступим к приготовлению необычно вкусного мясного блюда кордон блю с сыром и ветчиной.  Для этого, телятину порезать на 4-ре кусочка, слегка отбить с обеих сторон, посолить и поперчить.

2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

3. На отбивные положить листья черемши и ветчину, накрыть ломтиками плавленого сыра.

4. Каждую отбивную сложить пополам, что бы начинка оказалась внутри, и сколоть края деревянными  шпажками.

5. Яйца слегка взбить, отбивные обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, а потом в сухарях.

6. Обжарить кордон блю на топленом масле с обеих сторон (по 5минут), до золотистой корочки.

7. Готовые кордон блю складывать на блюдо, и подавать с овощами.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!






БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



17 комментариев

  1. Карина:

    Кордон блю готовила с куриной грудкой

  2. Светлана:

    Спасибо за рецепт, даже слюнки потекли. Сегодня вечером приготовлю.

  3. Александр:

    Уж очень вкусно написано, елки.

  4. Татьяна:

    Одно название чего стоит!

  5. Олег:

    Ах, какая вкусная штука. Сижу и облизываюсь.

  6. Ольга:

    Выглядит аппетитно, и название шикарное кордон блю 😉

  7. Elena:

    Оксана, Вас, наверное, домашние на руках носят за такие вкусные блюда!

  8. Нина:

    То, что в рецепте есть черемша, уже о много говорит

  9. Маргарита:

    Экзотическое название блюда никак не влияет на вкус. Главное приготовить с душой.

  10. Владимир Сергунин:

    Не попросят. А уже просим. Добавки.

  11. Александр:

    Классное блюдо!

  12. Галина:

    Очень аппетитно.Спасибо за рецепт.

  13. Татьяна:

    Не слышала такое название блюда.

  14. Dmitrii:

    Тоже впервые слышу, но выглядит аппетитно! Спасибо)

  15. Ira101160:

    Когда это все перепробовать?

  16. Vova041157:

    Прекрасное блюдо!

  17. Thatyane:

    If my problem was a Death Star, this article is a photon topoedr.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif