Каннелони с мясом

07.04.2011

Эти канелони с мясом и

нежным молочным соусом,

настоящая находка для гурманов.

Это два блюда в одном,

и гарнир и мясное. Сытное и

вкусное блюдо для всей семьи.

 

Состав:

Помидоры   (2шт)

Каннелони макароны   (250гр)

Лук   (1шт)

Мясо рубленное   (400гр)

Салат листья   (4-5шт)

Шпинат   (200гр)

Чеснок   (2зубка)

Масло растительное   (4ст.л)

Базилик сушеный   (1ч.л)

Базилик веточки  (2-3шт)

 

Для соуса:

Сливочного масла   (1-2ст.л)

Мука   (1ст.л)

Молоко   (450гр)

Твердый сыр   (80гр)

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200градусов.

2. Ошпарьте помидоры кипятком и снимите кожицу, мякоть мелко порубите.

3. Лук и чеснок мелко порежьте и жарьте 5-7 минут.

4. Добавьте рубленое мясо и жарьте ещё 10 минут.

5. Затем положите помидоры, нарезанный шпинат, сухой базилик, соль и перец.

6. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 15 минут.

7. Отварите в подсоленной воде каннелони, до полуготовности.

8. Полученным фаршем наполните каннелони и выложите, на смазанную растительным маслом форму.

9. Для соуса растопите сливочное масло на сковороде и подрумяньте муку.

10. Влейте молоко, варите до загустения, и снимите с огня.

11. Сыр натрите на крупной терке.

12. К соусу добавьте соль, перец и половину порции тёртого сыра.

13. Получившимся соусом полейте каннелони, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30 минут.

14. На блюдо выложите веточки салата, и положите на них готовые каннелони и украсьте веточками базилика.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Фасолевый суп с мясом
  2. Овощной суп с сухариками
  3. Баранина с овощами
  4. Тушенная капуста с мясом
  5. Рыба под шубой
Метки: , , , , ,
Рубрика: Вторые блюда | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Владимир Сергунин:
    07 Апр 2011 в 13:47

    Что-то на подобие ел у знакомых. Очень понравилось.

  2. Ольга:
    07 Апр 2011 в 15:24

    Готовила такое один раз — объедение!

  3. Балашова Татьяна:
    07 Апр 2011 в 16:59

    Просто слюнки бегут.

  4. Татьяна:
    07 Апр 2011 в 18:05

    У нас их все любят!

  5. Юрий:
    07 Апр 2011 в 19:10

    А у меня с Вашими рецептами и слюнки заканчиваются. 🙂

  6. Эдуард Лавров:
    07 Апр 2011 в 19:24

    Супер вкусно.

  7. Петр:
    07 Апр 2011 в 20:54

    Так и съел бы прямо сейчас…

  8. Дмитрий:
    07 Апр 2011 в 22:13

    Давно хотел попробовать! Теперь знаю как готовить.
    Спасибо за рецепт! И не только за этот!!!

  9. Светлана:
    08 Апр 2011 в 11:03

    Просто, оригинально и наверно вкусно. Спасибо за рецепт