Рулетики из печенки с бананами
02.04.2011
Рулетики из печенки
с бананами, приятно удивят
Вас своим пикантным вкусом.
Они такие нежные и сочные,
что просто тают во рту.
К ним подойдет любой гарнир.
Состав:
Печенка (500гр)
Бананы (3шт)
Грудинка свиная (200гр)
Лук (1шт)
Мясной бульон (1стак)
Сметана (2-3ст.л)
Масло растительное (2-3ст.л)
Лавровый лист (1-2шт)
Соль, перец черный
Способ приготовления:
1. Грудинку нарежьте тонкими ломтиками.
2. Бананы почистите, и нарежьте кусочками по 4-5см.
3. С печенки снимите пленку, нарежьте кусочками.
4. Слегка их отбейте, посолите и поперчите.
5. На каждый кусок печенки положите по кусочку банана.
6. Сверните рулетики и оберните их ломтиками грудинки, скрепите деревянными шпажки.
7. Обжарьте рулетики на масле до золотистого цвета, залейте бульоном.
8. Порежьте лук полукольцами и слегка обжарьте.
9. Добавьте лук к бульону, доведите до кипения и тушите 15-20 минут.
10. В конце тушения посолите, поперчите, добавьте сметану и лавровый лист.
11. Подавая на стол, удалите шпажки, и полейте соусом, полученным при тушении.
12. Рулетики из печени с бананами готовы.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
02 Апр 2011 в 18:59
Очень интересный рецепт. Спасибо!
02 Апр 2011 в 19:01
Как читаю такие вкусные рецепты — сразу хочется съесть что-нибудь оригинальное
02 Апр 2011 в 19:33
Замечательный рецепт. Должно быть очень вкусно.
02 Апр 2011 в 19:33
А печень свинная? Если да, то рулетик просто супер!
02 Апр 2011 в 19:34
Не люблю печенку, поэтому попробую сделать без неё.
02 Апр 2011 в 20:03
Ксана, твои рецепты с бананами- это что-то!
02 Апр 2011 в 20:44
Оригинально! Замечательное праздничное блюдо!
02 Апр 2011 в 21:26
Такие оригинальные рецепты. Хочется попробовать.
02 Апр 2011 в 21:27
Редкое сочетание.Выглядит очень аппетитно.
02 Апр 2011 в 21:36
Будем пробовать. Иначе как узнать. Вкусно или нет.
02 Апр 2011 в 21:40
Как всегда удивили, спасибо
02 Апр 2011 в 21:57
Предлагаю Вашему вниманию ,думаю она заставит Вас задуматься.
02 Апр 2011 в 23:02
Ксана, это уже ни в какие ворота, только похудел а тут соблазн за соблазном
03 Апр 2011 в 22:36
Нельзя такое на ночь читать 🙂
Спасибо за рецепт.
06 Апр 2011 в 09:15
Вкуснейшие рулетики, сам пробовал !
Евгений